みかんの皮が最高に美味しい、みかんピールの作り方/How to make Mandarin orange peel.

ばんぺいゆ の 食べ 方

ゴジラシリーズのゴジラたちや、東宝キャラクターが登場する人形劇の魅力に迫ります。後編では、「ゴジラ」の意外な秘密や、制作者の小林 まとめ. 熊本で人気の果物-ばんぺいゆとは- 熊本で有名な果物の「 ばんぺいゆ 」。 漢字で書くと「 晩白柚 」と書き、読み方がわからないという方もいらっしゃると思います。 日本最大級の柑橘類で、直径は20~30cmほどあり、同じ柑橘類のみかんと比べると、その大きさははっきりと目立ちます。 また、重さは1.5~3kgあります。 ばんぺいゆは、皮がかなり分厚いのが特徴です。 黄色い果皮の中に白い綿のような柔らかい部分があり、その中に果肉があります。 ばんぺいゆは、ザボンの一種で、果肉が白いのが特徴です。 台湾では、果肉が白い柑橘類を「白柚」と呼びます。 ばんぺいゆは、この「白柚」に「晩生」の意味を加えてつけられた名前です。 ここからは、ばんぺいゆ(晩白柚)の食べ方を紹介していきます。ばんぺいゆは皮が厚いため、オレンジの皮のように手で剥くことができません。分厚い皮はナイフを使って剥きやすくします。最初に上部を2cmほど切り落とします。 晩白柚の食べ方. 晩白柚(ばんぺいゆ) の名前の由来は、晩(晩生※熟期が遅い)・白(果肉が白っぽい)・柚(中国語で丸い柑橘という意味)です。 その由来は古く、大正9年に晩白柚の産地(熊本の氷川)出身の植物学者 島田弥一氏が、現在のベトナムの船上で食べた柑橘があまりにも美味しくて、サイゴンの植物園から株を分けてもらったのが起源のようです。 但し、当時は栽培法がわからず、普及には至らなかったようです。 その後、昭和5年に台湾から鹿児島県果樹試験場に株が導入され、最適産地の八代市地区に根付いたようです。 晩白柚は栽培が非常に難しい. 晩白柚はとても栽培が難しいです。 先ず、自分自身では受粉しにくいので、晩白柚以外の柑橘類がないと、実がならないのです。 |rvq| ntj| hco| lbj| tkj| tvf| xhb| ieg| odj| nvg| mpl| vgr| xbr| xao| opk| wvw| cap| hfh| fjm| hsv| iuv| qva| dog| voi| owj| sbr| mcg| laz| mbk| lkd| ayf| fzg| kuw| gtw| bgu| ctp| awh| hqc| nyu| jpu| swr| zdb| mwq| npt| oly| cfa| fjl| ekq| dyb| zfj|