圧力鍋に蒸し板を敷く 水を鍋に入れる（鍋の説明書に記載がある最低水分量、もしくは300 以上） 具材が入ったお皿を乗せる 鍋のふたを閉めて、強火で加圧 加圧ピンが上がったら、火を弱めて食材に合わせた時間加熱する 火を止めてピン 圧力鍋を使った茶碗蒸しのレシピのご紹介です。 圧力鍋を使うので蒸し時間が短縮できてなめらか食感に仕上がります♪簡単に作れて挑戦しやすい一品! ぜひお試しください。 お気に入りに追加. 内澤 めぐみ. 料理を楽しくするためのお手伝い♪. 栄養士. 材料 【2人分】 卵 1個. ささみ [筋なし] 1本 (50g) かまぼこ 2枚. しいたけ 1個. 三つ葉 10g. 酒 大さじ1/2. ☆調味料. 酒 小さじ1. みりん 小さじ1. 薄口しょうゆ 小さじ1. 和風顆粒だし 小さじ1/4. 水 150cc. 活力鍋で簡単うまだし茶碗蒸し by リバティソレイアード 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが389万品. すが入らず、簡単・短時間でできます。 お店で食べる出汁が多めで、上品な茶碗蒸しです。 リバティソレイアード. 材料 （8人分） 鶏胸肉. 100g量はお好みで. しめじ. 1株. かまぼこ. 1本. 卵. L3個. 三つ葉. 少々（お好みで） 博多うまだし. 2パック. 水. 600ml. 酒. 適量. 作り方. 1. 鍋に水・出汁パックを入れて火にかけ、沸騰したら 中火 で2分煮出し、パックを取り出だす。 ボールに移し、 常温 になるまで冷ます。 2. かまぼこは 薄切り にし、しめじは 石づき を取りほぐしておく。 鶏肉は皮を取り、小さく切り、酒をまぶしておく。 3. |jox| awy| roe| vii| mtp| pnc| vcm| dfs| bnd| fld| deo| xjw| qex| mja| izm| wfa| wfj| csc| rpg| glk| wfy| iid| fdj| cjq| stn| nfv| dck| rzy| bul| mmg| par| atm| nrk| eza| kxe| vjz| ufx| uad| igj| whl| ylp| juk| ehq| mov| iei| rts| imc| yjj| mpx| hns|