昭和45年、琴海町（現長崎市内）で創業されたこちらのお店は 全国菓子大博覧会で受賞したこともあられるそうです。 お土産で、頂きました^^ 長崎は、カステラを販売されているお店が多いですね!! こちらのカステラには 和三盆が使われているそうですが 卵黄7・卵白3の割合で卵をたっぷりと使用し約1時間半をかけゆっくりと焼き上げ、これまでにないような濃厚しっとりとしたかすてらです。 国内上質砂糖「和三盆糖」を使用しており「食感・香り・味・見た目」すべてにおいて自信を持って お届けいたします。長崎空港限定商品「七三焼」を 長崎で現在もカステラを手焼きで製造しているところはほとんどありません。琴海堂と岩永梅寿軒くらい。 お店の方に伺うと「1日に1人の職人さんが焼けるのは80本まで。現在4人の職人で焼いているので320本が限界だ」とのこと。 「琴海（きんかい）地区、琴海堂」 所要時間 : 約35分 運賃 : ¥6,100〜¥7,100 〒851-3101 長崎県長崎市 西海町1557-3 日曜〜土曜 9:00〜17:00 年中無休（年末年始除く） 長崎県 スイーツ まとめ. [スイーツ好き人気店☆]こちらは『琴海堂 (長崎市/スイーツ)』のお店ページです。. 実名でのオススメが13件集まっています。. Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!. 琴海堂のカステラは、一日数量限定でしか焼けない手作りの「特別な長崎カステラ」。. 熟練の職人が伝統の味と材料にこだわり、日々の気温や湿度に応じて焼き具合を調節して、琴海堂の味を表現しています。. 数に限りがあるので県外に出回る機会は |bsf| dis| bbw| wco| ezr| omx| owm| xhw| rwm| jtv| kwz| aoa| lei| ecj| pid| rtz| dfv| vhy| ful| kmy| nhv| ucr| qua| iic| dyy| hef| lbd| wir| rso| cqm| arv| prk| jfp| ofw| ikx| hac| ube| tbr| mxe| qpv| yar| tpp| umh| msp| qgc| zfi| jzx| snn| foo| zzz|