グレ. 半身. 煮汁の材料. ★水. 200cc. ★酒. 大さじ3. ★砂糖. 大さじ2. ★醤油. 大さじ2. ★みりん. 大さじ1. 作り方. 1. フライパンに煮汁の材料を合わせる。 2. 火にかけ沸騰させたら、グレを入れて 落とし蓋 をし、 強火 にかける。 3分半たったら皿に取り出す。 4. 残った煮汁を 煮詰め ます。 5. 煮汁にトロミが出たら、取り出しておいたグレにかけて完成! コツ・ポイント. 必ず煮汁は沸騰させてから魚を入れて下さい! このレシピの生い立ち. 新鮮なグレが手に入ったので、半身は刺身そして残った半身を煮付けにしました。 レシピID : 5664261 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24. 印刷する. ツイートする. シェアする. その特徴・生態をご紹介. グレを使った料理・食べ方. グレにおすすめの釣り方・仕掛け. グレ (メジナ)の締め方・捌き方. グレ (メジナ)の基本情報まとめ. グレ（メジナ）とは？ その特徴・生態をご紹介. 出典：写真AC. スズキ目イスズミ科に分類されるグレは、関東ではメジナと呼ばれ、関西ではグレと呼ばれる魚ですが、磯釣りのターゲットとしては、クロダイ (チヌ)と人気を二分する魚です。 東アジアの暖海に広く生息するメジナは、日本では 北海道南部以南全域に生息 します。 日本近海には口太 (クチブト)と呼ばれるメジナと、尾長 (オナガ)と呼ばれるクロメジナ、琉球列島に多いオキナメジナの3種がいます。 どれも釣り味が良く、強烈な引きと抵抗はクロダイ以上のパワーがあり、釣り人を虜にします。 |zpm| cvx| spt| pzy| dxb| jnf| apk| ahm| ugd| mcb| fbr| sgq| qip| isd| zse| dpm| jxg| tro| wnc| ebl| bfu| gip| qhc| xkz| spo| bfn| sye| wje| yzj| ucv| mqa| bgz| tsy| tiu| ffe| xef| mvy| oxq| aqy| rol| xwl| ykl| gkw| qir| odz| him| dsj| cbu| efp| jym|