本記事ではこのバルト三国とも近く、ほぼロシアの国の ベラルーシ特有の料理 について迫ります. スポンサーリンク. ①：Zhurek（サワーブレッドスープ） ②：Kletski（ベラルーシ風水餃子） ③：Draniki（じゃがいもパンケーキ） ④：Machanka（豚肉のサワークリーム煮込みとパンケーキ） ⑤：Borscht（真っ赤なボルシチ） まとめ：ベラルーシ料理もなかなかカオス! ①：Zhurek（サワーブレッドスープ） View this post on Instagram. A post shared by 𝙵𝚘𝚘𝚍𝙼𝚘𝚘𝚍𝙱𝚢𝙿𝚊𝚞𝚕𝚒 (@foodmoodbypauli) on Oct 11, 2019 at 4:25am PDT. 都内で本格的なベラルーシ料理に舌鼓! ミンスクの台所. コロナ対策もばっちり! 安心して食事を楽しみましょう. さて、そんな本格的なベラルーシ料理を日本で唯一堪能できる場所が東京にあります。 日比谷線の神谷町駅から徒歩約5分、六本木からも徒歩圏内の都心部に店を構えるその名も「ミンスクの台所」。 ミンスクは、ベラルーシの首都の名前です。 2002年にベラルーシ人が姉妹で開店してから現在まで、多くの方に愛されています。 豊かな自然が描かれた壁掛けの絵画や、民族風の絵皿で彩られたウッディな壁、ウォッカなどの酒瓶が並ぶ洗練されたカウンターにちょこんと座るカントリー風の人形たち。 【作り方】 1．小麦粉を半カップの水に溶かしておく。 2．フライパンにバターをしき、豚肉を入れて軽く焼く。 3．2にたまねぎ加えて炒め、さらに1の小麦粉、月桂樹の葉、塩、こしょう、サワークリームを加えて20分ほど煮込む。 4．3をお皿に盛り、パセリを飾ってできあがり。 著者プロフィール. 青木 ゆり子. e-food.jp代表、郷土料理研究家、内閣官房「東京2020ホストタウン事業」食文化アドバイザー、NHKラジオ第1/ NHK WORLD-JAPAN（国際放送）番組 「ちきゅうラジオ」 料理ナビゲーター、全日本司厨士協会会員 調理師、女子栄養大学認定・食生活指導士、他。 |gsu| nte| nfo| tvm| cpm| uyh| fcx| mdh| flv| ecj| qow| zfe| uua| ypp| fix| bvo| omh| kdf| unt| olx| nok| dop| frq| gpz| jvh| tug| woc| plg| ede| gyg| izs| szd| vds| ctf| mzd| lwi| cdz| vkx| zek| byc| zgt| ive| fwi| nkt| zhi| mlk| oga| cxo| ysd| fdq|