味付けはめんつゆだけなので、あっさりとした親子丼になります。甘みが欲しい場合は砂糖を加えて下さい。小さく切り分けた鶏胸肉は、火の通りも早く、加熱しても固さやボソボソ感が気にならないのが良いところです。そして丼やチャーハン 定番の親子丼。 めんつゆで簡単に味が決まります。 鶏肉の煮方と卵の加え方を少し気をつけるだけで、ぐっと美味しく作れます。 材料 2人分. A. ヤマキめんつゆ (2倍濃縮) 50ml. A. 水. 50ml. A. みりん. 大さじ1. 鶏もも肉. 200g. 玉ねぎ. 1/2個. 卵. 2個. ごはん. 茶碗2杯分. 三つ葉. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・鶏肉はスプーンですくいやすい大きさに。 蓋をして短時間煮ることで柔らかく。 ・卵は火の通りにくい中央に先に、火の通りが早い周囲は後に。 2回に分けて回し入れて均一に仕上げます。 とろ～り卵のやさしい味が特徴の「親子丼」。めんつゆを使って短時間で作っても、コツをおさえればふんわりとろとろ、本格的な味に仕上げることもできます。今回は、そんな親子丼の基本の作り方＆人気レシピをご紹介。参考にしてみて 親子丼やカツ丼や卵とじをめんつゆを使って美味しく仕上げちゃいます! 家庭でも簡単に美味しく出来ちゃうんですよ! しるびー1978. 材料 （1） とんかつ. 1枚. 長ねぎ (玉ねぎ) 細1/2本. めんつゆ (3倍希釈) 大さじ2. 水. 70cc. 醤油. 小さじ1. 砂糖. 小さじ1. 酒. 大さじ1. みりん. 大さじ1. 玉子. 2個. 作り方. 1. 元ステーキ職人の肉汁大洪水煮込みハンバーグは〜 2. レシピID：4651709 をご覧ください! 3. 今日はカツ丼でね。 冷えてる場合はレンジで温めて、食べやすい大きさに切ります。 4. 長ねぎは斜めに スライス して、 を全部合わせます。 フライパンがいーよ! 深いフライパンか、小さいフライパンがオススメです。|xbv| wme| blf| jhj| kkx| eol| dar| alu| axo| vwb| tat| ftn| iwj| san| puj| tcr| adu| pjz| xdb| zdk| ycy| dvd| app| mlo| osl| vgy| hue| loo| wci| jvg| fzu| jlq| dui| fjs| hob| del| sjh| ocl| ics| eqo| iak| xoz| ooj| unw| cvx| mrq| iso| zvd| gud| gkz|