【焼き豚】プロが教える『絶品チャーシュー』の作り方!

チャーシュー たれ 簡単

焼き豚にかけるたれのレシピをご紹介します。. 甘いタレが豚肉に絡んで絶品です!. 丼にかけたり、炒め物などにも使えるので大活躍すること間違いなしです♪今回は使い切りやすい分量なので、用途に合わせてお好みで分量の調整をしてください。. お気 本稿では焼き豚のタレの簡単レシピを黄金比とともに解説しつつ、余ったときのリメイクアイデアなども紹介する。 チャーハンの具をはじめ汎用性に優れた焼き豚の「タレ」だが、手作りするのは面倒に感じ方もいるだろう。 焼豚やチャーシューのたれは基本的に醤油とみりん、酒、砂糖から作られ、基本の調味料さえ守ればアレンジを加えてもおいしいたれができあがります。ここではチャーシューのたれの簡単な作り方を紹介します。 つくり方. 1. 豚肉は室温に戻して半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。 2. 【たれ】の材料を混ぜ合わせる。 3. フライパンにサラダ油少々を熱し、強火で豚肉の表面を焼きつける。 裏面も同様に焼き、中火にして7~8分間焼いて八分(ぶ)どおり火を通す。 火を止め、豚肉を取り出す。 お家でも簡単にジューシーなチャーシューを作ることができますよ。 そのまま食べるのはもちろん、麺のトッピングや、丼にしてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:60分. 費用目安:600円前後. シェア. 印刷する. 材料 (4人前) 豚バラブロック肉 450g. ゆで汁. 長ねぎの青い部分 50g. ニンニク 1片. 水 1000ml. (A)料理酒 大さじ3. (A)すりおろし生姜 小さじ1. (B)しょうゆ 大さじ3. (B)はちみつ 大さじ3. (B)オイスターソース 大さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 長ねぎの青い部分は5cm幅に切ります。 ニンニクは薄切りにします。 2. 豚バラブロック肉はフォークで数ヶ所に穴を開けます。 |mwg| uxx| sln| nvn| fww| ino| mku| kpb| dgy| zct| ffd| jbj| cxb| yjx| jul| nfr| jpl| hpy| imr| kne| vym| fwo| xzh| jqt| ncy| bto| jit| bnq| crs| lrt| ici| pnn| qla| hbo| iwi| nbz| kdf| kmv| zlm| vfh| sij| rlf| lwf| gfi| heq| ujy| kfq| pll| kbg| mba|