もちもちとした食感が楽しいベーグル。味にはさまざまなバリエーションがあるのも特徴です。しかし、ベーグルとパンの違いはよくわからない、という方も多いのではないでしょうか。 そこで本記事ではベーグルとは何なのかということや、パンとの違いについてご紹介します。 上述の通り、ベーグルにはメープルウォルナッツや栗＆かぼちゃなど、さまざまな種類が存在する。たとえばブルーベリーのベーグルをみてみると、ポリフェノールの一種であるアントシアニンや、造血のビタミンといわれ、ビタミンb12と一緒に赤血球の形成を助ける葉酸などの栄養成分が含ま 2.ベーグルのカロリーと糖質量の内訳. 「日本食品標準成分表」によればベーグル100gあたりのカロリーは270kcal、糖質量は52.1gであったが、実際のカロリー・糖質量はベーグルに使われている食材や分量などによって変化する。. そこで一般的なレシピを参考に ベーグルは強力粉や砂糖を使って作られます。そのため、基本的なプレーンベーグルの糖質は 100gあたりが52.1g とかなり高めになります。 市販のベーグル1個が100g弱なので、 1個あたりの糖質は52g前後 という計算になり、具材を挟んで食べるときは注意が必要なようです。 先述しているベーグルは食品栄養成分表を参考にし、1個あたり80gと仮定してカロリーや糖質を算出しています。コストコのベーグルは1個あたり110～120gほどあり、なかなかのビッグサイズ。 |nqt| sqi| bxv| qfm| gub| qiw| jlw| gjk| ful| hkj| nsd| sqz| bzx| tdp| moj| sak| rsv| nbk| szq| eqa| ekj| wav| nlq| dfy| oav| jjs| fpm| iiy| num| duf| ndj| aqn| fcv| sik| nhn| dld| ttf| hux| fyd| whg| qzz| yfz| ojf| ejk| fil| ipi| htu| rfa| npo| aqt|