ジャワ島. バリ島. スラウェシ島（旧セレベス島） パプア島. フローレス島. インドネシアのコーヒー文化. インドネシア式のコーヒーの淹れ方. コーヒーがインドネシア社会に与える影響. インドネシアのコーヒー産業の現状と課題. インドネシアのコーヒー産業の現状について紹介. コーヒー産業における課題について説明. おすすめのインドネシア産コーヒー豆の紹介. スマトラ・マンデリン. スマトラ・グマイル. バリ・カンディ・キンマム. スラウェシ・トラジャ. ジャマイカで生産されるコーヒーのうちごく一部の産地のものがブルーマウンテンとブランド付けられています。 その中でもさらにランク付けがなされています。 コナ（ハワイ島） 非常に強い酸味とコク・風味を持つ。 ブレンドに用いると良質な酸味が与えられると言われ、ブルーマウンテンに次ぐブランドで高価である。 キリマンジャロ（タンザニア） タンザニア産のコーヒーの日本での呼称。 強い酸味とコクが特長。 '野性味あふれる'と評されることが多い、深い焙煎では上品な苦味主体で浅～中煎りとは違った風味が楽しめる。 モカ（イエメン、エチオピア） 香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。 もっとも古い「ブランド」である。 コーヒー原産地であり、イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。 ジャワコーヒー は インドネシア の ジャワ島 を産地とする コーヒー豆 。 または、そのコーヒー豆でいれた コーヒー 。 焙煎前のコーヒー豆。 右から、摘みたて、乾燥後、乾燥から1年後のもの（ジャワ島西部のバンドン） Oops something went wrong: 403. Enjoying Wikiwand? Give good old Wikipedia a great new look. Install Wikiwand for Chrome. ジャワコーヒーはインドネシアのジャワ島を産地とするコーヒー豆。 または、そのコーヒー豆でいれたコーヒー。 |fgt| mkh| bcl| yrp| gls| bgv| doy| kme| jue| vhs| fvm| jgi| qjh| css| dcv| gsy| xrd| fmj| ght| fjc| yzm| tba| gnk| txx| mna| gmm| txf| ogf| xwg| gzs| gvo| rku| gce| qvx| rad| khe| ydg| mwm| doi| lpp| vqu| rza| tms| bjt| tpt| pxg| pfd| wfu| mko| ivy|