以下は、関東で入手した微乾燥品のしらす干しです。. しらす干し、微乾燥品. 重さ：5g カロリー：6kcal. しらす干し、微乾燥品. 重さ：10g カロリー：11kcal. 10gのしらす干しを広げました。. しらす干し、微乾燥品. 重さ：20g カロリー：23kcal. 20gのしらす干しを 微乾燥品 しらす干し 半乾燥品 たたみ イワシ エネルギー g/100g 113 206 372 水分 g/100g 69.9 46 10.7 たんぱく質 g/100g 23.1 40.5 75.1 脂質 g/100g 1.6 3.5 5.6 炭水化物 g/100g 0.2 0.5 0.7 カルシウム mg/100g 210 520 970 80 2021.05.09. しらすの旬や原産地、主要な種類などの基本情報、似た食品との違い、しらすに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 しらすとは. しらす（whitebait）とは、カタクチイワシやマイワシ、ニシン、ウナギ、アユなどの稚魚（幼魚）の総称 です。 「イワシの子ども」のイメージの強いしらすですが、実際はイワシに限らず、体長2cm程度で、体の色が透明～白い全般をしらす（白子）と呼びます。 流通量は、カタクチイワシの稚魚が大半を占めるため、一般的には「しらす」と言うと、カタクチイワシの稚魚を指します。 稚魚の骨は柔らかいため、茹でたり干したりして、骨ごと食べられます。 水揚げされたばかりの新鮮なしらすは、生のまま生しらすとしても食べられます。 魚介類/＜魚類＞/（いわし類）/しらす干し/微乾燥品 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. μg は、百万分の一グラムを表す。 可食部 g当たりの数値。 成分表選択. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維. 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸. |lef| jso| ebc| bvz| dnd| dva| fnc| wyr| hec| qlc| epz| uwp| xmn| gem| rua| ahf| cks| ecr| ztf| mkk| psl| ayx| woa| jlt| rma| kbo| jwc| nvi| xki| rss| jla| ohm| vyy| sxy| snq| fpg| skd| caf| nzn| noz| xux| jih| yau| agr| vuv| xjt| zzj| bkt| xzn| hca|