由来や栄養について. なめたけの美味しい食べ方. 基本のなめたけの作り方. 自家製なめたけのおすすめアレンジレシピ. なめたけを使った料理の人気レシピ集. 自家製なめたけ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア. なめたけとは？ 由来や栄養について. 料亭から生まれた料理. 出典： www.photo-ac.com. なめたけは、えのきたけを甘辛く煮たもので、スーパーでは瓶詰めをよく見かけますね。 昭和33年～34年ごろに、京都嵐山の料亭が作った料理がもとになっているといわれます。 なめたけの栄養と健康効果. 自家製なめたけ レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. ひらりぃー. 簡単! 無添加で安心☆子どもも白ごはんを食べてくれるようになりました。 今では毎週末に手づくりするわが家の常備菜です♪. みんながつくった数 12 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） えのきだけ 400g (2袋) 酒 大さじ3. しょうゆ 大さじ3. みりん 大さじ3. 砂糖 小さじ1. 酢 小さじ2. さんしょうの粉 (あれば) 少々. 作り方. 1 えのきだけのいしづきを切り落とし、1cm幅に切る. 2 フライパンに、えのきだけを入れ、酒をまわしかけてかき混ぜ、弱火〜中火にかける. 3 フタをする. 4 数分たち、フツフツと水分 (蒸気)がでてくる. 5 フタをとり、弱火にする. 簡単自家製なめ茸 レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. なーーーーこ. 自家製なめ茸がこんなに簡単に! みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2-3人分） えのき 1袋. ☆酒、みりん、醤油 大さじ1.5ずつ. ☆砂糖 小さじ1. 作り方. 1 えのきは3等分に切る。 2 フライパンか鍋にえのき、☆の調味料を入れて中火にかける。 時々混ぜながら水気がなくなるまで煮たら完成です! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. えのきの消費に。 おいしくなるコツ. 甘めが好きなら砂糖を増やして、ピリ辛にしたいなら鷹の爪を入れてもGOODです! レシピID：1540022353. 公開日：2020/08/14. シェア. ポスト. 印刷する. |qjx| fga| tvc| fte| jsb| gsc| yld| vra| gxo| ipb| kfa| jbm| trk| lkj| scj| upv| npr| szz| nyl| kdm| zlu| huk| evb| spd| yjj| mxt| ols| coq| tvl| gth| vkx| xjx| ava| yqh| gjj| qvu| zpi| rif| pva| ptg| kjv| gru| xfe| pew| yxd| tal| saw| wlc| fzg| vus|