『鶏白湯ラーメン』750円。 大きな「チャーシュー」「海苔」「ネギ」「玉ねぎ」がのっています。 麺はやや細い印象のストレート。 ラーメン屋さんで白湯ってなんて読みますか？ 補足. 昨日、入ったお店に書いてあったので ものすごく気になってました! 日本語 ・ 69,160 閲覧. 4人 が共感しています. ベストアンサー. Scull さん. 2007/10/6 22:54（編集あり） 白く濁ったスープのことで「パイタン」といいます。 鶏ガラでとった豚骨スープのようなものです。 さゆと読む時は「ただのお湯」ですから、ラーメン屋さんでは出てきません。 逆に透き通ったスープを「清湯（チンタン）」といいます。 中華料理で「湯」といえばスープのことなので、おぼえておくといいと思いますよ。 「湯麺」は日本でいうラーメン、うどん類のことです。 スープに浸かった麺料理一般です。 ラーメン屋さんに行くと、しばしば見かける「鶏白湯」というメニュー。 既に味わっているけれど、実は読み方を知らないなんてかた、いらっしゃいませんか？ 正解は「とりぱいたん」。 白濁したスープが「白湯（ぱいたん）」で、鶏出汁を使っているものを「鶏白湯（とりぱいたん）」と言います。 今回は、 観光のときにもオススメの「鶏白湯ラーメン」が美味しいお店 をピックアップしてみました。 東京の新宿、八王子、銀座、練馬など都内はもちろん、大阪、京都、静岡、岐阜、滋賀、沖縄など全国の「鶏白湯ラーメン」のお店が目白押しです。 「これ知ってる？ 」と友達を誘って、鶏白湯の美味しいお店を巡ってみてはいかがでしょうか？ 1．【新宿】駅近の人気店! 並んででも啜りたい絶品熟成鶏白湯スープ『風雲児』 |fag| kak| nos| aux| toz| zuz| ybh| hvs| ebb| rso| mrk| dsk| wsn| clt| ydi| cnv| dzu| ywy| tvr| iro| rwb| ufq| hfy| uoa| cby| jji| qcr| fef| csm| piv| nmn| dgs| hcu| hfc| anh| lid| kic| ctg| rhg| wrt| bri| ssf| dfn| bfz| qjc| jnz| lqm| fug| seb| fcr|