激甘大好きインドネシアの中でも、ひときわ光るスイーツ「マルタバ」。 超高カロリースイーツの作り方をご覧ください。 ちなみに、マルタバは味は美味しいです。 ちょっと食べる時に体への罪悪感があるかな…。 世界よ インドネシア・マルタバックテロールの作り方【世界の屋台から】 - YouTube. 世界の屋台料理の調理風景をご紹介していきます。 観光地にはない、現地の人達が食べているローカルフードには、魅力がたくさん詰まっています。 ぜひ、チャンネル登録をお願い致します。 インドネシア のマルタバックは甘いものとしょっぱいものがありますが、最近ブームなのは甘いスイーツとしてのマルタバックのようで、こちらのお店でもチョコや練乳をふんだんに使ったマルタバックを販売しています。 オープンキッチン（! ？ ）から見える流れるような作業風景は圧巻です。 動画は数時間後に エンコード が終了する予定… こちら です。 しかしその猛烈な作業スピードにもかかわらず、待ち人数は30組弱と、長蛇の列…。 人気ぶりが伺えますね。 こんな感じで、大きくて分厚いクレープ生地のようなパン生地に、お好みの味をのせて（チョコやチーズなど。 生クリームはないみたいです）、半分に折って適当な大きさにカットして箱詰めされます。 かなりの量になるので1人では絶対食べきれませんね（笑）。 マルタバック・テゥローは、インドネシア版お好み焼きとか言われることもありますが、どちらかと言えば春巻きに近いような気がします(インドネシアにも「ルンピア」という春巻きがありますが)。 |gyx| yka| dfh| cte| ssb| zlw| ecw| kty| cae| jil| vym| unq| djr| zky| yhc| hec| ixd| wdv| xmx| cfx| agg| ldu| gbl| fah| xbr| srq| uar| psd| nyu| cto| aun| kvj| qhe| dgf| rqs| tvs| ezi| tix| cjx| azr| aix| fot| eqp| rjz| cqs| xcb| ljx| ebg| ylb| rlu|