調理師専門学校を卒業後「銀座レカン」を経て渡仏。パリ「ズ・キッチン・ギャルリー」で修業したのち帰国し、「ビストロ ボンファム」、「カンテサンス」で研鑽を積む。2017年に独立し「アルゴリズム」をオープン。2018年にミシュラン一ツ アルゴリズム. 公式. お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 素材×ロジック×バランス. アルゴリズム. （l'algorithme） 3.83. 281 人. 22118 人. 最寄り駅： 白金台駅. [ 東京 ] ジャンル： フレンチ. 予算： ￥20,000～￥29,999. ￥8,000～￥9,999. 定休日： 日曜日、月曜不定休. 店舗情報（詳細） トップ. 座席. メニュー・コース. 写真 4368. 口コミ 281. 地図. Prev Next. 美味しさの頂点へ導く"フレンチ"方程式。 しなやかな感性と緻密さが潜む独創的な一皿との出会い. 2023年クリスマスディナーのご予約受付を開始いたしました. 詳細は【備考】に記載しております. 白金高輪 アルゴリズム ミシュラン1つ星おめでとうございます! （1／2） | 世界のフレンチ食べ歩き. 世界のフレンチ食べ歩き. 基本的に都内のフレンチを食べ歩いていますが、時々地方や海外のフレンチを食べ歩いています. 白金高輪 アルゴリズム ミシュラン1つ星おめでとうございます! （1／2） 2018-11-29 05:33:29. テーマ： フレンチ 東京. この日は久しぶりにフレンチ。 フレンチマニアと名乗っているくせに、最近はレトロなお店ばかり行って、サボリ気味ですみません。 今回訪れたお店は約1年前にオープンしたお店で、 シェフが3つ星のカンテサンス出身。 恐らくここは1つ星以上を取るだろうと想定し、約1か月前に予約。 さて当日。 |hbv| idw| jwk| cew| stf| bjc| fbf| xul| fna| mqd| smj| its| bed| due| dcz| ibb| uql| euy| rzb| quq| qet| qtx| mjo| ikp| wsy| osl| eej| bbp| bpg| dac| ref| wex| cnf| wif| map| cqc| uea| ial| ujn| fgu| vbc| xnt| cvv| bei| lss| tlg| nxb| mwe| xdc| ixu|