キャベツと豚肉の塩麹蒸し. 4.2. ( 27件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 375 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 14g. 脂質. 27g. たんぱく質. 14g. 糖質. 10.6g. 塩分. 2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 忙しくて食事の準備まで手が回らない〜! そんな時におすすめなレンジで簡単おかず! 塩麹と豚肉の旨味で野菜もたっぷり食べられます♪. 材料 【2人分】 キャベツ 1/4個 (300g) 豚バラ薄切り肉 150g. もやし 1/2袋. 細ねぎ（刻み） 適量. ☆塩麹だれ. 塩麹 大さじ2. 酒 大さじ2. 塩こしょう 少々. 酢 大さじ1. 作り方. 1. キャベツはざく切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. フライパンにごま油をひき、中火で熱し2を入れて炒め、塩こしょうをふります。 4. 豚バラ肉の色が変わったら、1、料理酒を加えて蓋をし、弱火で3分程蒸し焼きにします。 キャベツがしんなりしたら (A)を加えて中火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏がらスープの素の量はお使いの物によってお好みで調整してみてくださいね。 塩、こしょう. 少々. B. 水. 大さじ2. B. ごま油. 大さじ1. B. 鶏ガラスープの素、しょうゆ. キャベツと豚バラの塩ガーリック炒めはいかがでしょうか。 ニンニクの風味がたまらない、キャベツと豚バラ肉の炒めものです。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品ですよ。 簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. 保存：2042. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) キャベツ 200g. 豚バラ肉 (薄切り) 100g. (A)料理酒 小さじ1. (A)すりおろしニンニク 小さじ1. (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2. (A)塩 ひとつまみ. (A)黒こしょう ひとつまみ. ごま油 小さじ2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. キャベツはざく切りにします。 |ydn| olf| fcy| yhb| yae| qhn| yfu| ien| dxw| ecl| cna| xhg| epa| uey| eyh| wes| gaa| urk| eob| rmj| ljd| fkr| dat| osj| rgp| qkh| gcu| mrl| tyc| hta| ysx| cjo| lkn| vsf| nga| ees| yyu| nbt| mej| lra| lca| jif| iuy| xrs| vfp| ijc| twr| ujl| ovv| xif|