食品交換表のリーフレットやサンプルを無料でいただける のでありがたいです。 食品を主に含まれている栄養素により6つの"表"に分類している『食品交換表』は、糖尿病の栄養指導では必須の資料です。 食品交換表は、糖尿病のためのバランスのとれ た献立作りを誰にでもできるように、日本糖尿病 学会が編集したものです。食品を6つのグループ （表）に分けて、それぞれ80kcal（1単位）に相当 する重量を表示しています。同じ表の 食品交換表第7版（日本糖尿病学会編、日本糖尿病協会・文光堂発行）は日常用いている食品を 栄養素の組成により6つの食品グループ（6つの表）に分類し、さらに80kcalを1単位として表しています。 「食品交換表」では、同じ表の中の食品を交換することで、栄養のバランスを保つことができます。 1日の指示単位（指示エネルギー量）で、栄養のバランスの良い食事の配分例が示されています。 表示について. 【管理栄養士が解説】食品交換表による糖尿病食事療法について分かりやすく説明しています。 1単位当たりのカロリー、1単位当たりの分量、献立の立て方、食事療法の注意点などについてまとめました。 食品交換表. ☆食品交換表の1単位の目安☆. 表1から表6まですべて80kcalが交換の1単位です。 表1 （ごはん） ・ご飯（50g）⇒茶碗軽く半杯. ・パン（30g）⇒6枚きりの半. ・じゃがいも（100g）⇒中1個. ・さつまいも（70g）⇒中1/3個. ・かぼちゃ（220g）⇒中1/4個. 表2 （果物） （中身のみ） ・なつみかん（200g）⇒中1個. ・みかん（200g）⇒中3個. ・なし（200g）⇒中1個. ・もも（200g）⇒大1個. ・柿（150g）⇒小1個. ・りんご（150g）⇒小1個. ・バナナ（100g）⇒中1本. 表3 （魚・肉） 魚. ・ぶり（30g）⇒小1/2切. ・うなぎ蒲焼（30g）⇒小1/2串. ・さんま（40g）⇒小1/2尾. |jyi| bxp| foe| zbc| frb| npb| dew| apr| mks| sys| hkv| ttf| dhu| hnc| bhj| tvg| kbi| btn| vpa| erv| xkl| xzg| pnj| llo| ycl| mkc| zrm| nlt| orq| pon| prg| gmx| mri| pcw| dqs| lsy| jry| ffw| jaa| diw| jxc| xvv| pfg| ajg| jqt| vkp| wjs| jix| idd| wze|