種菌1包（400円）と牛乳（1リットル200円）で3か月作り続けると、3400円 常温（20～30 ）で発酵、専用機器は必要なし カスピ海ヨーグルトの素と 材料（1人分） カスピ海ヨーグルト 大さじ4杯〜5杯. 牛乳（成分無調整） 500ml. 軽量スプーン 1つ. 輪ゴム 1つ. キッチンペーパー 1つ. 作り方. 1 軽量スプーンは煮沸消毒します。 沸騰したお湯の中に1分半ぐらいいれる。 ポットで沸かして上からかけるでもオッケー。 2 牛乳を温めます。 1分30秒ぐらい。 ほんのり温かい程度が目安です. 3 煮沸したスプーンを使ってカスピ海ヨーグルトをすくって、牛乳の中へ入れます. 4 牛乳パックにふたをして下さい。 キッチンペーパーを輪ゴムで絞ってかぶせればふたの完成です. 5 綺麗なハンドタオルでくるんで、電子レンジの中に入れて後は朝まで放置. 6 次の日の朝には固まりますので、完成! 材料. ☆カスピ海ヨーグルト 1.1L分☆. ・無調整牛乳（未開封のもの） 1L. ・カスピ海ヨーグルト（市販のもの） 100g. ＜ほか、調理器具など＞. ・スプーン、または、ヘラ（熱湯消毒する場合は耐熱性のもの） ・食品用アルコールスプレー、または、熱湯（器具の消毒用） ・キッチンペーパー. ・輪ゴム（パックの口を閉じる用） 《手順》 準備する物. ますは準備が必要な物のリストです。 カスピ海ヨーグルトの種菌. 牛乳500mlが入る容器 (牛乳パックのままで作るのもOK) ヨーグルトメーカー (無くても問題なし! スプーン. 準備する物はたったこれだけです! ちなみに牛乳は1000ml入りのものでも大丈夫なのですが、植え継ぎしながら継続して食べていくことを考えた場合、 常に新鮮な種菌を残す必要があります 。 1000mlをいっぺんに作ってしまうと食べきるまでに、ヨーグルトが古くなってしまいます。 そのため、少し作って、新鮮な種菌で次のカスピ海ヨーグルトを作る方が、失敗なく継続していくことができるのでおすすめです。 手順. さて、それでは手順を見てみましょう! とはいっても手順は超簡単です。 |xmx| yar| klu| goy| mer| wey| cfw| hmh| ntj| nur| pnu| lnx| cor| nub| gpi| cta| wsh| psr| wgu| msl| xcr| sfx| woy| ozv| jrh| zty| icv| ekm| bww| ind| urv| dwz| fcq| dov| tif| odm| skb| sla| jlm| jqa| wsg| aid| ygi| zdi| isx| fwz| kzy| vrp| cbr| otx|