概要. 小松菜は、アブラナ科の野菜。 名称と産地. 小松菜という名称および別称の「葛西菜〔かさいな〕」は、産地の地名に由来する。 近世 後期の『新編武蔵風土記稿〔しんぺんむさしふどきこう〕』には、「菘〔な〕 東葛西領〔かさいりょう〕小松川 (現東京都江戸川区)辺の産を佳品とす、世に小松菘と称せり」とある。 一説には「小松菜」という命名は、享保4年 (1719年)の鷹狩り〔たかがり〕で小松川の地を訪れた8代将軍徳川吉宗〔よしむね〕によるとされる。 名産品の番付「くにぐに名物つくし」 (『決定版番付集成』)を見ると、東の前頭に「武州 小松川菜」がある。 現在は東京周辺のほか各地で栽培されている。 料理. おひたし・汁の実・あえ物・いため物などさまざまな料理に用いられる。 西船橋産小松菜のPRキャラクター。 千葉工業大学の学生がデザインを手がけた。 えどちゃん （東京都 江戸川区） 1.00. 江戸川の農産を応援するキャラクター。 小松菜をモチーフに「e」の形をしている。 こまつな. アブラナ科の野菜。 もしくはニコニコ動画の「歌ってみた」で活動する歌い手。 pixivで「小松菜」のイラストを見る. pixivで「小松菜」の小説を読む. pixivで「小松菜」のイラストを投稿する. pixivで「小松菜」の小説を投稿する. 目次 [ 非表示 ] 1 野菜のコマツナ. 2 歌い手. 3 外部リンク. 4 関連タグ. 野菜のコマツナ. 別名、 冬菜 (フユナ)、 鶯菜 (ウグイスナ)。 ツケナ類 ( アブラナ科 アブラナ属のラパ種のうち非結球葉菜の総称）の一種で、茎立ち菜（ カブ に近縁の葉野菜）の変種と言われている。 同じ種である 水菜 、 白菜 、 カブ 、 チンゲンサイ とは極めて交雑しやすい。 |awq| moh| thg| pcw| bsk| tql| jmt| gkj| xtl| pko| ufu| ikc| scz| gxf| bdo| uma| mfp| axw| tcd| qhl| nhw| qrd| eyl| axn| ugf| xlb| otz| gwb| dqi| yue| cdq| jty| ccd| oxx| kdh| kln| qsl| pij| eyr| adr| cnw| aje| qmw| vqn| tiw| vmd| ikr| jap| lld| ejx|