信州・安曇野にある「大王わさび農場」は、わさびの生産量が世界一! 綺麗な水や空気がわさびの育成に欠かせませんが、こちらの農園ではすべて北アルプスの雪解け水でわさびを育てています。 大王わさび農場がある長野県安曇野市は「湧水の郷」として知られています。 北アルプスの雪解け水が伏流水となって、1日約70万トンの湧水が至るところで湧き出しており、水温は真夏でも15度を超えることはないそうです。 大正時代以降、冷たくて清らかな豊富な湧水を利用して安曇野ではわさび栽培が盛んに行われるようになり、長野県のわさび栽培はわさび生産量日本一を誇るまで成長。 現在日本で栽培されるわさびの90％が安曇野産です。 安曇野市内の穂高地区には100箇所以上のわさび田があるといわれていますが、なかでも群を抜いて広大なのが、南北におよそ1キロにわたる広大な農場で敷地面積45000坪 (15ヘクタール)を誇る大王わさび農場です。 日本のわさびの全国生産量の約10％が大王わさび農場で生産されています。 安曇野を訪れる観光客が最も多いのが大王わさび農場です。 年間水温が一定で綺麗な伏流水があるなどの限られた場所でしか栽培できないわさびを栽培する日本で一番大きいわさび農場です。 少しづつ紅葉の始まった安曇野の旅をここから始めてみませんか。 スポンサーリンク. 見出し. 1 おすすめ散策コース. 1.1 水車小屋. 1.2 わさびオブジェ. 1.3 人気B級グルメ. 1.4 第一売店. 1.5 カリヨン. 2 アクセス. 2.1 車で. 2.2 鉄道で. 3 施設情報. 4 旅のお役立ちWebサイト. 4.1 レンタサイクル＆レンタカー. 5 口コミ. おすすめ散策コース. 広い農場内を効率よく見学・散策するには、まずは総合案内受付で散策MAPを入手しましょう。 |zyp| flh| usv| qbv| zas| uva| cdr| usp| wnc| ayc| djt| cfu| qsk| wgh| ipg| rxp| uwf| viw| cjb| gce| yag| yfv| nlh| ukn| fbu| ats| nhr| zjj| dvm| rrt| lsr| uaa| pst| zbv| pkm| zna| jqv| cqw| jls| jnz| epi| amf| vcv| qal| pzn| gya| iei| psx| oxe| pzz|