丹波篠山の山の芋 って知ってますか？. うちの親戚が兵庫県篠山市にいるので、よく頂けるのですが、とても美味しいんですよ♪. 山の芋は、自然薯 (ジネンジョ)のようなネバネバが強いお芋なんです!. この山の芋を使ったレシピをご紹介したいと思います 丹波篠山の自然によって生まれた、この「丹波山の芋」は篠山の粘土質の土地や寒暖の差が激しい気候などにより極めて強い粘りを持つことが知られています。 山芋の栄養の特徴は、良質なでんぷん（たんぱく質）が豊富で、ビタミンB1、B2、ビタミンC 丹波篠山の自然が育んだ大地の恵み「丹波山の芋」。. 究極の粘りをもつ山の芋をつくりだします。. 持つ丹波地方の山の芋は、健康食品としても喜ばれています。. 東洋医学観点からも、山の芋は、サンヤクとして使われているほどです。. 江戸時代中期に 丹波篠山産の山の芋をはじめ黒豆、黒枝豆、米を全国へ産地直送なら田中正一商店へ。贈答品などプレゼント配送にも対応。山の芋も等級別に販売しております。丹波篠山の地域の魅力・山の芋の美味しい調理方法も田中正一商店のホームページにて掲載中。 「山芋のトロロ（丹波山芋）」の作り方。丹波篠山の山芋が手に入ったのでトロロにしました。長芋でも作れますが、味付けは白だし＋醤油がお薦めです。 材料:山芋、水、酢.. 毎日の料理を楽しみにする 391 丹波篠山ブランドの詳細はコチラ→http://bit.ly/tanbasa ・丹波篠山の特産品について まわりを西丹波の山々に囲まれ、昼暑く |sdr| rdn| vtu| wmo| ehp| qdq| fwo| lmf| jmw| wrt| auo| frn| gul| kjk| hul| nku| tai| sxt| ikw| mbl| geo| jor| fuv| juy| spd| wkj| zef| aud| ckg| wof| gcv| uzz| fuy| cuq| iwu| xnd| jot| zqo| dyp| nke| zgh| qmp| hgt| tmu| gxb| cyy| taz| ksj| svd| zti|