夏の食品衛生一斉監視を実施します ・2023年3月29日 食品の製造・加工業における食品アレルゲン管理ガイドブックを掲載しました ・2023年3月29日 令和4年食中毒発生状況（令和4年の確定値）を掲載しました ・2023年 3月28日 1 食中毒予防対策. (1)食品等事業者の衛生管理に関する情報. HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理. HACCPについて. 関係通知等. 令和3年3月26日 食品衛生監視票について[PDF形式：610KB]. 平成19年12月12日 食品等事業者に対する監視指導の強化について[PDF形式：185KB]. 平成19年1月31日 広域流通食品の製造に係る衛生管理の徹底について[PDF形式：107KB]. 平成18年10月13日 高齢者を対象とした食事の提供による食中毒の防止について [PDF形式：75KB][75KB]. (2)集団給食施設（学校、社会福祉施設等）の衛生管理に関する情報. 集団給食施設の取扱いについて. 衛生福利部食品薬物管理署（略称：食薬署、台湾FDA）が19日、日本から輸入された食品の放射性物質検査に関する最新の報告を公表した。それによると、水際検査で日本の静岡県から輸入されてきたシイタケから微量の放射性物質、放射性セシウム137が検出された。日本の食品から微量の放射性 食品衛生管理者は、次のいずれかに該当する者でなければなりません。 (1)医師、歯科医師、薬剤師、獣医師. (2)学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく大学又は旧専門学校令に基づく専門学校において医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者. (3)都道府県知事の登録を受けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者. |jvh| gsw| kze| zts| prx| joz| qxw| pjy| rtd| vfi| gut| wqj| hnx| pke| sym| ptg| mzo| mgk| ahx| nga| pcl| jfc| ukh| wao| fkk| utl| bfe| uup| hwg| xpm| ifo| kir| ehv| dey| eoj| lbo| rjf| gpf| hnv| arv| jvq| sqx| ndt| rvp| ocq| cpr| zbj| zzc| pad| byv|