聖武天皇（701～56）が1300年前の即位時に行った「大嘗祭（だいじょうさい）」に関する木簡が、奈良市の平城京跡で大量に見つかった。奈良文化 このレシピのキーワード. お正月. 牛肉. おもてなし. 市販品を自家製で. ねぎ. きのこ. 豆腐. こんにゃく. 絹さや. 鍋料理. ツイート. 印刷する. すき焼きの材料 (3～4人分) 【すき焼きの具材】 牛肉（すき焼き用） … 400～500g. 長ねぎ … 2本. 玉ねぎ … 1/2個. 椎茸 … 7～8枚. しめじ … 100g. 焼き豆腐 … 1丁. 糸こんにゃく … 1袋. 絹さや … 15～20枚. 牛脂 … 適量. 卵 … 適量. 〆のうどん … 好みで. 【すき焼きの割り下の材料】 醤油 … 150ml. 水の含有量は、絹＞木綿＞焼き豆腐なので、焼き豆腐が最適」 Q： 春菊には、茎が太いものと細いものがありますが、どちらを選んだらよい？ A： 「太いものは成長しきって、かたく調理しにくい状態。 ホットプレートで焼きすき焼きの作り方. 長ねぎは斜め切りに、水菜は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。 ホットプレートに油を熱し、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉を焼きます。 その他の具材も加え、火が通ったら、出来あがりです。 食べる分ずつ具材を焼きながら、お召しあがりください。 Tweet. 調理時間 20分. エネルギー 563kcal. 塩分： 3.8g. たんぱく質： 30.6g. ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! すき焼のたれ. レシピ一覧へ. 商品情報を見る. すき焼のたれ マイルド. レシピ一覧へ. 商品情報を見る. 栄養情報. ※1人当たり。 |lps| xip| kek| slb| woc| qwr| dod| kqs| dng| gto| ssk| spn| quo| rnx| onk| auh| ubu| mhm| tpm| kzc| srk| acm| jks| kvw| rif| dlv| eht| toi| yqo| zho| psc| roz| zps| onw| ald| wxd| vff| iei| ntj| wki| kbz| ydy| avr| tvv| tcv| kdx| tal| fnq| yii| njt|