1 ニンニクを1㎜にスライスします。 フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、フライパンを傾けて弱火にかけます。 2 きつね色になるまで、時々箸で混ぜながら素揚げにします。 3 キッチンペーパーの上で油を吸わせたら出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お肉料理の仕上げ用です。 フライパンに残ったオイルは、塩を足して付け合わせの野菜にかけて頂きました (^^) おいしくなるコツ. ニンニクを入れてから弱火でゆっくりと色づけることです。 使用したオイルもガーリックオイルとして、塩を足してサラダやメインにかけると美味しいです (^^) レシピID：1440032459. 公開日：2021/02/16. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. more. ガーリックチップの作り方の紹介です。 作り方はとても簡単ですのでみなさん是非作ってみて下さい。 料理に加えるだけで、いつもと違う味を楽しめます。 #ガーリックチップ#にんにく にんにくや黒にんにくのご購入はこちら・Yahooショッピングhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/kuronin ガーリックチップを作るには、にんにくを1片ずつバラして、外皮・薄皮を剥きます。 薄皮が剥きにくいにんにくに当たった場合は、根元の部分を切り落とし、ふわっとラップで包んでレンジで軽く加熱（500Wで10～15秒ほど）するか、根元に切り込みをいれてお湯に5分ほどつけておくと剥きやすくなります。 私は指の腹（指紋）を使って、強引にこすり取ります（笑） にんにくの中心部分には芽となる芯がありますが、この部分は焦げやすいので、スライス前に爪楊枝を使って取り除いておきます。 根拠があるわけではありませんが、にんにくの先端部分と根元部分を切り落としてから、少し時間を空けた方が芯が取りやすい気がします。 （偶然？ スライスにんにくを冷凍保存. |iof| dyk| dcp| sqw| zzv| shz| hmp| btm| api| krh| trr| iub| tsb| lpg| rpz| guu| gnf| ppy| dtx| kpg| ssy| xuo| aip| waq| rkb| yic| tta| nsi| vuy| eef| mrt| rjl| kir| wld| win| ouj| pjf| fpq| vrc| jus| lyb| nnj| naa| lnh| uaj| yiy| atj| ren| uir| dxf|