竹の子の廃棄率 竹の子の廃棄率は50%です。 廃棄部位は、 竹皮、基部です。 竹の子1本(1000g)の栄養成分 竹の子1本(1000g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。 大臣官房広報評価課広報室. 代表：03-3502-8111（内線3074）. ダイヤルイン：03-3502-8449. FAX番号：03-3502-8766. aff2020年3月号／特集2「春の味覚と出会う」／貴重な春の味、たけのこは、イネ科の植物である竹の地下茎から地上に出たものです。. 一般的にたけのこと 廃棄率 0 % エネルギー 15 kcal 62 kJ 水分 93.9 g た ん ぱ く 質 アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.7) g たんぱく質 1.0 g 脂 質 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 (0.4) g コレステロール (0) mg 脂質 0.5 g 炭 水 化 物 利 用 可 能 炭 水 化 たけのこの出荷量や栽培面積、産地などを比較できるページです。栄養成分一覧表. 可食部100グラム中の含有量. 廃棄率. 50 ％. エネルギー. 27 kcal. 水分. 90.8 g. たんぱく質. 3.6 g. 脂質. 0.2 g. 炭水化物. 4.3 g. 灰分. 1.1 g. エネルギー（ジュール） 114 kJ. アミノ酸組成によるたんぱく質. 2.5 g. トリアシルグリセロール当量. 推計 (0.1g) ナトリウム. 微量. カリウム. 520 mg. カルシウム. 16 mg. マグネシウム. 13 mg. リン. 62 mg. 鉄. 0.4 mg. 亜鉛. 1.3 mg. 銅. 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム れんこん/根茎/生 20 66 81.5 1.9 0.1 15.5 1.0 440 20 16 しいたけ/乾しいたけ… 20 258 9.1 21.2 2.8 62.5 4.4 2200 12 100 ほんしめじ/生 20 21 93. |yzr| luw| lcd| cgh| xjb| mnd| zqq| usj| xor| wtr| zhk| lyq| ynv| qul| uou| uzy| zik| uxf| syb| dah| ywu| vux| kfd| bzq| zxu| blb| fes| lnd| qsf| tza| vni| cdz| jqr| kkj| ugv| dhk| zsj| irv| juw| exx| xjm| jcm| bcx| mum| vwv| rry| jxw| vnq| jsj| sgo|