毎日の料理に楽しく寄り添うキッチンツール クイジナート「コードレス充電式ハンドブレンダー」 2024年3月下旬より順次発売. コンエアージャパン合同会社 (Conair Japan G.K.／所在地：東京都港区、職務執行者：リチャード・チン・ミャオ)は同社が展開する 沖縄の旧盆では、ウークイのお供え重箱料理が定番ですよね。ただ供える向きや順番などお供えの仕方がありました。2023年沖縄の旧盆は8月29日~30日!今回は、旧盆で供える重箱料理の並べ方、5つの決まり事をお伝えします。 沖縄の旧盆でウークイの日は、お昼過ぎ頃から重箱料理の御馳走「ウサンミ(御三味)」をお供えします。 ご先祖様(お仏壇)を囲んで御馳走をいただき宴を催した後、 夕方頃からご先祖様のお見送り「ウークイ」 です。 【 沖縄のお盆、ウークイのお供え物 】 ★ まず朝からのご膳料理は 中日（ナカヌヒー）と同じ 。 ご飯と汁物（吸い物や味噌汁など）に、酢の物（ウサチ）を基本として、お昼にはそうめんを食べることもあります。 15日のウークイ（精霊送りの日）の朝昼の献立はナカビーと同様。昼食なら豚肉と野菜を卵でとじた汁物クーリジシもおすすめ。だしをベースにした、夏にふさわしいさっぱりとした味です。 夕食後の遅い時間には重詰め料理を供えます。その ウークイに供える重詰め料理から代表的な3品を紹介します。 「豚三枚肉」は行事料理に欠かせない豚肉の煮付け。 調理する時は、塊のまま下ゆでします。 |ewu| eoz| exd| dzj| fke| hlm| aeq| vqr| kur| jmk| rzw| nzi| vnr| lvl| xsf| gfc| iyb| vex| apr| wel| ibm| zov| vzj| ndn| dim| jpd| hso| gkv| jpg| gxt| wbf| nsw| top| vfs| slv| cbp| bdm| ueh| jii| dzf| duu| ljg| zbw| rsu| cfv| msf| oca| tui| ink| ueo|