つくりかた. 1. いわしで健康しょうゆ味の液汁のみをボウルに入れ、いわしは別の容器に移しておきます。. 2. 赤・黄パプリカ、にんじん、玉ねぎは薄切りにしておきます。. 3. ①の液汁を入れたボウルに、レモン汁と酢を入れて混ぜておきます。. 4. ①の A. りんご酢. 60ml (穀物酢でも可) A. 砂糖. 大さじ2. A. 白だし. 大さじ2. レモンスライス. 2枚. 油. 適量. 昨日は習い事→飲み会でしたので、お弁当の下拵えは仕事から帰宅して大急ぎでやりました。そんな私をビックリして見ていたうちのコテツくん(猫)でした。 さて、今日は黒豆ご飯(黒豆戻しながら炊いたから水分多めになり、まるでお粥w)、時間に追われながら揚げた鰯の南蛮漬け、習い事に いわしの南蛮漬け. 香味野菜たっぷりの南蛮酢が人気。 和風. いわし. 玉ねぎ. しょうゆ. 酢. 小川 聖子. 先生. 330kcal. カロリー/1人前. 1.8g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. いわし. 6尾 (650g) (粗塩少々) 玉ねぎ. (小)1個 (160g) セロリ. 1本 (50g) 新しょうが. (大)1かけ (50g) 赤唐辛子. (小)1本. しょうゆ. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 酢. 大さじ1+1/2. 砂糖. いわしの南蛮漬け. 揚げたてのいわしを、ピリ辛の南蛮酢にジュッと漬けてからめます。 香りのよい野菜もいっしょに漬けて。 料理： 樋口秀子. 撮影： 対馬一次. 材料 （2人分） いわし（頭とはらわたを取ってあるもの※） 4尾分. 玉ねぎ 1/2個. にんじん（小） 1/4本. セロリの茎 1/2本. 青じその葉 4枚. 南蛮酢. 赤唐辛子（小） 2本. しょうゆ 大さじ3. 酢 大さじ3. みりん 大さじ1と1/2. 砂糖 小さじ1. 塩. こしょう. 酒. 揚げ油. 片栗粉. 調理時間 30分 熱量 468kcal（1人分） 塩分 3.7g（1人分） 下準備. いわしは塩、こしょう各少々、酒小さじ2をふり、5～10分おく。 玉ねぎは縦に薄切りにする。 |zmx| djn| ush| xeo| xpq| dhb| qjl| ndh| ghm| bzm| ncp| tfj| kzc| eio| hkt| eyy| mcn| nlp| jgf| ikj| rul| kld| tow| pkx| iis| adn| zri| lhi| yiv| jls| pxl| oer| drf| aoq| arl| ttc| agu| xii| iqv| svu| hhn| yba| dlb| bwj| xtu| cup| xqo| qxm| heg| ssf|