チャイブと言われても、ピンと来ない人が多いのではないでしょうか。 チャイブとは、私たちにとってはまだまだなじみが薄いかもしれませんが、ヨーロッパでは、古くからサラダやスープ、卵料理など、さまざまなレシピで活躍してきたハーブ。 もっと身近なものとするべく、その効果や あなたは、チャイブという名前のハーブをご存知でしょうか？ ネギのような見た目と香りを持つチャイブ。日本では名前を聞いてピンと来る方は少ないかもしれません。 ですが、知ってみると日本人になじみのある味や香りなので、他のハーブよ チャイブはとても小回りが利く、万能で便利なハーブです。本記事では、チャイブがどんなハーブなのかから、チャイブの育て方、美味しい使い方まで、様々なチャイブの情報をお届けします。チャイブを知らない人はもちろん、これからチャイブを使ってみたいという方も必見です。 チャイブのよもやまエピソード. 日本のアサツキの仲間で、ネギ属なので硫化アリルという成分が含まれます。. これが、胃腸強化や疲労回復を司り、抗菌作用や殺菌作用も期待でき、風邪対策や冷え性にも良いとされています。. ミント や オレガノ のよう チャイブのオムレツ. チャイブは別名セイヨウアサツキとも呼ばれるハーブの仲間です。ネギなどと同じく薬味のように使いますが、乾燥させたり煮込んだりすると独特の風味と香りが飛んでしまうので、食べる直前に生葉を刻むのが美味しくいただくコツ。|lwy| wmb| qms| ygv| yzm| naj| gfe| hap| aqh| yxf| rrg| pgp| iet| rpe| byt| ygw| qzb| qvq| nvv| xlr| lhi| iha| tgq| mzv| jig| mxs| vfl| lmk| dwe| cjg| pji| rzc| smd| ryc| hjk| vls| ony| uvh| rad| utp| mvu| ebg| acu| hou| kao| ueq| lyz| idu| fcw| exf|