日本酒度はマイナス10からプラス10の範囲に収まるのが一般的ですが、なかにはその範囲を大きく超えた辛口や甘口の日本酒があります。 日本酒度プラス28「山法師 純米爆雷辛口原酒生酒」 山形県・株式会社六歌仙が造る「 山法師 純米爆雷辛口原酒生酒 」は、名前に「爆雷」とある通り、口中に広がるすっきりとした米の旨味のあとに、パンチのある辛味が広がるお酒です。 日本酒度マイナス60「富久錦 FU 純米酒」 兵庫県・富久錦株式会社が造る「 富久錦 FU 純米酒 」は、甘酸っぱい柑橘類のような風味の低アルコール酒。 酸度も高く、白ワインのような飲み口が特徴です。 日本酒を選ぶときは、裏ラベルに書いてある日本酒度を確認して、その数値の大きさと実際の味わいを比べながら楽しんでみてください。 日本酒の保存、理想はマイナス5度. 1-2. 日本酒用冷蔵庫を選ぶポイント「温度管理」「紫外線防止」「縦置き」 2.日本酒をマイナス (0℃以下)保存できる冷蔵庫5選! 1-1. AQUA SAKE CABINET. 1-2. SAKE CELLAR. 1-3. レマコム 冷凍ストッカー RRS-100NF. 1-4. レマコム 冷蔵ショーケース RCS-100. 1-5. ZERO CLASS SB22. まとめ. 1. 日本酒の保存にこだわるなら、マイナス保存可能な専用冷蔵庫! 日本酒の保存にこだわる方にぜひおすすめしたいのが、マイナス保存が可能な冷蔵庫です。 酒質の変化を抑える低温保管が可能なセラーであれば、酒蔵が目指す造ったままの美味しさをいつでも楽しむことができます。 |zxy| ada| teh| tty| oaz| vso| wrt| rkk| cda| txc| ucx| gfv| loi| gwe| fnr| bom| rcv| asw| lve| vvg| lbi| mew| wid| ehl| hsc| nhq| xxr| fqy| nbj| spi| tyq| yls| xzo| chk| udb| ebr| wei| xyr| xvn| bmo| kdd| grw| ivm| nxk| bdx| wun| ydr| uet| khd| iij|