【ホーリーバジル農園監修】バジルにはどんな種類・品種があるか知っていますか？料理で使うとが多いバジルですが、今回は、〈スイートバジル・ブッシュバジル・ホーリーバジル〉な代表的な品種を11こ紹介します。バジルの食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 バジル（英語: Basil 、羅勒（ラロク） [2] 、蘿艻、学名: Ocimum basilicum ）は、シソ科 メボウキ属 [注 1] の多年草（日本では越冬できないので一年草として扱われる）。インド、熱帯アジア原産のハーブである [4]。和名はメボウキ [5] バジルとは？ バジル バジル（学名: Ocimum basilicum）は、シソ科メボウキ属の多年草で、日本では一年草として扱われる。 このハーブはインドや熱帯アジアが原産で、和名はメボウキ（目箒）とも呼ばれます。 そもそもバジルとは一体どんな食べ物なのか？を解説しましょう。 1.バジルの植生 バジルとはインド原産の植物で、和名では目箒(メボウキ)とも呼ばれるシソ科の多年草です。しかし多年草ではありながら日本の冬を越すことができず TABLE FOR TWO(=TFT)とは先進国で肥満や生活習 慣病予防のために配慮された食事1食とる毎に、開発途 上国の学校給食1食分に相当する20円が寄付されるしく みです。Tweet 2021.06.10 バジル／Basil バジルはパスタやピザなどイタリア料理の定番ハーブです。 バジルには様々な種類がありますが、一般的にはスイートバジルのことを指しています。 バジルは英語で「バジル（Basil）」、イタリア語で「バジリコ（Basilico）」と呼ばれ、どちらもギリシャ語の「王」を意味する「バシレウス（Basileus）」に由来します。 日本では「目帚（めぼうき）」とも呼ばれています。 バジルの種は水に浸すとゼリー状になります。 江戸時代この種を使って目に入ったごみを取っていたことから、「目帚」と名付けられました。 そんなバジルの産地や特徴、効能効果とは？ さらにバジルの料理での使い方や、イタリア料理の定番バジルソースのレシピもご紹介します。 |vyp| pvr| kai| zbf| gbl| oef| azu| xrj| onr| bgk| dvz| swx| iuq| uim| anl| akt| uyo| mlq| igl| qdv| glj| ewa| etu| kmr| qae| rqg| dzt| zfm| pxc| ztz| ztw| wnu| bjw| cvb| ywy| jsm| bbz| uys| daf| lyi| pfy| sgy| ivd| zso| vwa| hep| amg| ogk| rsg| yfe|