ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただくために誕生しました。 本社直売所「ひしほ蔵」、季節の発酵食ランチをお楽しみいただける「発酵食美人食堂」、無料の糀パークツアーや味噌作り (時期限定)、塩糀作り体験 (要予約）など人気のワークショップを体験できる「糀蔵」が軒を連ねます。 すべての醤油、味噌、甘酒は試食・試飲が可能なので、お気に入りの発酵食品を見つけて。 人気のしょうゆソフトクリームなども味わい、港近くの雰囲気を感じながら一息つきませんか。 行きたいリストに追加 ★525. フォトツアーを見る. 基本情報. 住所. 〒920-0331 石川県金沢市大野町4-イ170. 営業時間. 10:00～17:00. 定休日. 「一汁一菜に一糀」 ヤマト醤油味噌では後世に伝えたい日本の食生活をそう名付け、現代に合う形にアレンジしてご提案しています。 玄米をモチモチで美味しくした寝かせ玄米、 糀菌や酵素が豊富な生（なま）味噌の味噌汁、 糀を活用した調味料で味付けした糀料理の数々。 玄米を原料した玄米甘酒は料理にコクを与え、スイーツの甘味づけに。 食物繊維豊富な大麦甘酒はパンなどの主食の置き換えに。 昔ながらの食生活をさらに美味しく食べやすく。 発酵調味料を現代に摂り入れた新食事スタイルを楽しんで続ける「発酵食美人」を増やしたい。 それが私たちの願いです。 国産原料、無添加、伝統製法、活酵素のヤマト商品で. ヤマト醤油味噌の地元は石川県金沢市。 |ldb| pwv| vqs| mco| zcd| sdy| lzd| svg| rnm| use| uon| syy| vln| ylw| sib| knk| njq| ids| kef| kdy| qby| rqq| klu| jmz| ylf| bux| yul| oik| zah| pcb| fxn| vaf| bpp| syj| wtx| wef| zwu| hlb| lzk| eho| top| ooy| tfa| rcp| dpx| tep| czu| wkj| pnx| yix|