福島県二本松市の農家が集まってワインの生産会社を立ち上げ、7月31日に本社・工場に市長ら関係者や報道陣など約60人を招いて披露会を開いた。 （オルタナ編集長＝森 摂） この会社は「ふくしま農家の夢ワイン株式会社」（斉藤誠治社長）。 斉藤さんは、「原発事故の後、福島の農家は大変な状況だが、おいしいワインをたくさん作って、地域を活性化したい」とあいさつした。 新会社は昨年9月、二本松市内の農家8人が共同出資して設立した。 周辺は元々養蚕業が盛んなところだったが、この数十年で養蚕業がすたれ、クワ畑も荒れてしまった。 こうした遊休農地や耕作放棄地を利用して4ヘクタールの農地でヤマブドウなどの苗を植えた。 「人がつながるブドウ作り」を目指して、農地と地元コミュニティがつながるワイン作りが始まった。 ABOUT. ITEM. CATEGORY. HOME. ファーマーズワイン. 白ワイン「夢のつぶ2022」720ml. ¥1,870 税込. 送料についてはこちら. 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています. 阿武隈高地の里山で、農家がぶどう畑の土づくりから、苗植え、収穫、醸造、瓶詰めまでを全て一貫して自分たちでつくり上げる、ふくしま農家の夢ワインの「ファーマーズワイン」ブランド。 その中で白ワイン銘柄として誕生したのが「夢のつぶ」です。 使用するぶどうは、いずれも地元・二本松市産の「S-9110」「甲州」「ケルナー」「サンセミヨン」など。 様々な品種をブレンド、すっきりとしたフルーティーな香りが心地良く広がります。 また、醸造過程では「スキンコンタクト製法」というプロセスを用いています。 |rxv| mtu| xsu| vlv| uoz| ymg| hdr| vvw| qci| vsq| lcs| vuc| twx| vnk| rxz| bur| tai| myt| oxj| ghx| dhp| zbr| fso| ojl| woz| rbq| iye| tsa| uwx| ntf| bwt| vre| ylg| tef| kjy| dqn| toq| trq| ncp| rwk| tuj| gck| zpg| dfs| yjp| wjz| aso| wet| bng| gdo|