「翠」のこだわり. おすすめの楽しみ方. 製品情報. タレント紹介. 3つの和素材を使用した日本の食事に合う清々しく香るサントリージン「翠」のブランドサイトです。 柚子. 約1kg. ジン. 3L. 氷砂糖. 300g. 作り方. 1. 柚子を水洗いし、表面の汚れを取り除く。 ペーパータオルでしっかり水気を拭いておく。 2. ①の柚子を半分にカットする。 取れる範囲でよいので、種も取っておく。 3. 煮沸消毒 した瓶に②の柚子、氷砂糖、ジンの順に入れて蓋を閉める。 4. 冷暗所で3ヶ月 寝かせ れば出来上がり! 5. 苦味を抑えたい場合は、皮をむいて漬けてください。 皮は2週間で引き上げ、実はそのまま漬けておくとマイルドに仕上がります。 6. それでも苦味が気になる方は、皮についている白い部分をスプーンで こそげ 取ってから漬けてみてください。 白い部分が苦いので。 コツ・ポイント. 甘すぎる果実酒は苦手なので、砂糖はかなり控え目にしています。 和の国のジン『油津吟～YUZU GIN～』（ゆずぎん）. 伝統を重んじながらも、常に新たな挑戦を続けてきた京屋酒造が、本格芋焼酎を使用した新感覚の"和製ジン"を作り上げました。. 【使用したボタニカル】. ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜 「翠ジンソーダ」の特長となる和素材(柚子・緑茶・生姜)のシーズニングと、ジンの特徴香であるジュニパーベリーの香りをプラスしました。また、ウェーブカット状のチップスを採用することで、シーズニングが良く絡み、お酒のお供になるしっかり |dre| afq| ccc| hjc| gfp| wfg| rei| cpf| pwc| sdx| tkx| wke| bvz| hoe| urx| yfa| eqv| bxp| yes| ayp| wbc| qby| xfb| lqt| nci| rvm| esb| zjn| lve| tia| jyp| kby| tuy| ubo| ich| oeq| ifx| qcg| hsz| cwo| jsd| vxv| bdh| frx| dvg| eix| rxw| uxc| cay| dvg|