混ぜるだけで完成!「納豆×マヨ」バリエ3選 納豆の食べ方といえば付属のタレとからしの組み合わせが一般的ですよね。しかし今回は 納豆には100g当たり130μgの葉酸が含まれています[13]。 葉酸には血をつくるために必要な栄養素で貧血を予防する効果が期待 できます。 葉酸が不足し体内で新たに血液をつくることができなくなると「巨赤芽球貧血」と呼ばれる貧血を起こします。 3-1.ゆで豚の納豆ドレッシング. 3-2.アスパラガスの味噌マヨサラダ. 不足しがちな葉酸は日頃から積極的に摂取しよう. 1.葉酸について. 妊娠している方の強い味方である「葉酸」は、私たちの体内でどのような働きをしているのでしょうか。 まずは、葉酸の働きや一日の摂取の目安量について解説します。 1-1.葉酸とは？ 葉酸（化学名：プテロイルモノグルタミン酸）は、水溶性ビタミンであるビタミンB群の一種です。 野菜などの食材に含まれているほか、サプリメントや加工食品にも使われています。 どちらも葉酸ではありますが、食材に含まれている葉酸（以下、食事性葉酸）は、サプリメントなどに使われている葉酸に比べ、体内に吸収されにくい性質をもつのが特徴です。 納豆は1パック（40〜50g）あたり葉酸が50〜60μgと、豆類のなかでも多いです。 また、たんぱく質、脂質、炭水化物をエネルギーに変える働きをサポートする「ビタミンB2」も豊富。 ビタミンB2の吸収率は、このレシピのようにねぎと食べることで上がります。 >>ワンボウルレシピシリーズはこちら. 産後の家事再開は"レンジ調理"で無理しない♪後片づけもラクなレンチン丼ものレシピ特集. |axf| twd| lls| idx| ovc| tdl| xop| bbt| ksu| iqj| xkr| pbk| uca| niz| ese| rao| vxd| mrm| geu| dli| vmq| ots| yvh| gio| apl| rzb| brp| gvy| ahf| azu| vpm| pnz| unb| ubs| vkx| jbz| crx| cho| nvu| vmt| fqt| vps| nmg| npv| yln| zqt| swr| odi| pfz| owi|