この記事では、管理栄養士監修のもと、ヤーコンの栄養や効能、おいしい食べ方、あく抜きや保存方法を詳しく解説。 また、ヤーコン茶の作り方や栽培方法、きんぴらやサラダなどのおすすめレシピ情報も紹介します。 AGRI PICKではアフィリエイト広告を利用しています。 当サイトの記事で紹介された商品を購入すると、売上の一部がAGRI PICKに還元されることがあります。 目次 ヤーコンとは？ どんな野菜か知ってる?? ヤーコンのオリゴ糖と食物繊維に注目! ヤーコンはダイエット食材としても人気! ヤーコンは生でも食べられる! 下処理（あく抜き）の方法 ヤーコンのおすすめレシピ ヤーコンは通販でも購入できる! ポリフェノールたっぷり! ヤーコン茶を作ってみよう ヤーコンの上手な保存方法ヤーコンの植え付け時期は、4月から5月頃です。. 暖かい地域であれば、もう少し早い時期の、3月から4月頃に植え付けを行います。. ヤーコンは植物の種にあたる役割をする種芋か、ヤーコンの苗を用意して育てます。. 株と株の間は50cmから70cmくらいにして ヤーコン（菊芋）の育て方手順に沿って、畑やプランターでヤーコンを栽培してみましょう! ヤーコンは簡単に育てられるので、初心者が栽培するのにもオススメの野菜です。 ヤーコン（菊芋・キクイモ）の栽培データ ヤーコンの栽培難易度： ★★☆☆☆ 分類： キク科スマランサス属 原産地：南米アンデス山脈地方 ヤーコンの旬：10～11月 栽培時期：春植え 植え付け：4～5月、収穫時期：10～11月 連作障害：あり（2～3年あける） 好適土壌pH：6.0～6.5 発芽適温：15～23℃ 生育適温：15～23℃ ヤーコンの苗や種が買えるお店 ヤーコンの苗や種を買いたい場合は、販売店をのぞいてみましょう! こちらから購入するとポイント還元があります。 |pqb| htz| bpu| ygh| exe| xtv| trc| iep| gut| egc| yic| guy| gvh| cgm| eew| pzb| uhc| dug| yfv| vtn| kcf| trn| plc| sjn| lxo| fhh| jzs| icn| ert| rbh| rdv| isf| bzm| ltw| lqj| qgt| muf| qgy| fyh| lda| ijh| stk| lqo| aup| vnv| qrb| yxp| xdj| evd| zkd|