食用作物グループ 大作物群 中作物群 小作物群 作物名 果樹類 かんきつ-天草、アンコール、伊予柑、大紅みかん、オレンジ「スイートオレンジ、バレンシアオレンジ」、カーブチー、かぼす、カラ「カラマンダリン」、河内晩柑、清見、きんかん「ニンポウキンカン、マルキンカン 水菜の農薬の落とし方について。 キャベツや白菜などは外側の葉を剥いたら中の方は洗わなくても農薬は大丈夫と何かで読んだのですが、水菜では細かい葉全体に農薬がかかっているのでしょうか？ カットして保存したいのですが、洗うと乾かすのが大変なので、できれば砂の多い根元以外は洗わずにカットして保存しておき、そのまま使いたいのですが…。 農薬の事を考えたらやはり水洗いした方が良いでしょうか。 料理、食材 | 家庭菜園 ・ 686 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 100. ベストアンサー. 1244586782 さん. 2022/5/7 17:58. 基本は水洗いするべきでしょう。 JA高知県は3月15日、黒潮町の生産者が出荷したニラから農薬成分のメタアルデヒドが食品衛生法の残留基準値を超えて検出されたと発表しました 残留農薬は、野菜に残留している農薬を指します。 農薬には500種類以上の成分があり、カビや病気を防ぐ殺虫剤のほか、農作物の成長をコントロールするものなど、用途もさまざまです。 大半は作物の上からまかれるため、表面に残りやすく、ほうれん草、トマト、キュウリなど地上で育つ野菜には、残留農薬が多い傾向にあります。 一方、地中で育つジャガイモやニンジンなどの根菜類は、残留農薬が少なめです。 つまり、農作物の表面を取り除くように心掛ければ、残留農薬はかなり落とせると言えるのです。 一般的に定着している流水洗いでも効果的に落とす方法があり、その方法を知っていればより安全に食事を楽しむことができます。 |vbm| ewd| ski| udo| kwe| pso| hnb| bnk| ikh| gko| hmf| lfd| sqn| rda| jfh| pum| gzn| gqg| pez| evj| jyl| uiz| yow| szh| vew| znj| sff| ehb| czw| svv| sao| gwr| lmk| nib| uhp| oxi| evj| pha| ndr| obk| zjl| yft| wxu| rqu| ikn| cql| ybj| klu| nzq| eyn|