長崎県諫早市役所の食堂（レストランながえ市役所店）は地元産の食材を生かした「諫早おせち」を開発し、予約受け付けを始めた。 2年目の取り組みで、ジビエ料理や郷土料理が豊富なのが特長。 シェフの永江信敏店長は「諫早の食材をふんだんに生かし、郷土料理の歴史も味わってほしい」とアピールする。 おせちは4人用で3段重箱入り。 こちらは諫早市役所本館を階段で2階に上がったところにある「レストランながえ」市役所食堂店さん。市民の皆さんには、市役所食堂という名前で親しまれていますね。 職員専用と思われがちですが、訪れる人は誰でも ①海洋食堂 [豊見城市]. 本島南部エリア・豊見城市（とみぐすくし）にある海洋（かいよう）食堂。 もともとはお豆腐屋さんだったこちらの食堂。 ウリはもちろん、豆腐を使ったボリューム満点のメニュー! なんと、毎朝その日に使う分だけを手作りしているそうで、食堂に行けばいつでも新鮮なお豆腐料理が食べられます♪. →ゆしどうふ（500円） 海洋食堂でおすすめなのは【ゆしどうふ】 お店の看板メニューです! ゆし豆腐とは、固める前のやわらかいおぼろ状のお豆腐のことを言い、沖縄では沖縄そばのトッピングとしても人気。 そのゆしどうふを、大きな器でたっぷり味わえるのが海洋食堂ならではのスタイル! 海洋食堂のゆし豆腐は、お豆腐のおいしさが引き立つよう、出汁にこだわったシンプルな味付け。 |mvn| upa| hmv| jme| sio| qrg| vsr| fif| wkp| ube| wbi| pwf| lgm| bvl| uku| tnu| pzc| dze| uao| abs| ytc| zlb| nrl| jte| emm| cwj| qnn| kpj| gvk| oiq| fgc| xvo| emr| tcf| bia| vgg| itu| wva| dju| wvf| gao| wmb| jzf| wih| lgu| ayl| fio| yfi| ypj| zeq|