みりんを砂糖の代わりとして使う時、そのまま使用したい場合は煮きりをします。 みりんには二つの種類があり、一つは本みりん、もう一つはみりん風調味料です。 特に本みりんはアルコール度数が14％と高く、そのまま使う事はできません。 実は、法律上お酒になるんですよ。 ですのでアルコールを飛ばしてやる必要があります。 みりん風調味料はアルコール度数が1％で、法律上お酒ではありませんが、そのまま使えるものではありません。 こちらも煮きりをする方が賢明ですね。 どちらも煮物料理などに使う時は必要ありませんが、シロップとして使うのであれば煮きりをしましょう。 ・やり方 1、鍋にみりんを入れ、熱してアルコールを飛ばします。 2、半分程度の量まで減ったら火をきって冷まします。 みりんは、甘さを加えるために砂糖の代わりに使えます! 私は、炒め物や煮物などで砂糖の代わりにみりんを使っています。 この記事では、「みりんは砂糖の代わりに使えるの？ はちみつ・みりんを代わりに使うには？ 砂糖の代用品で甘さをプラスする方法を解説します。 砂糖のストックがない時や砂糖の摂取量を抑えたい時、はちみつやみりんを代わりに使用する方法を説明します。 健康が気になる方、砂糖の代用レシピを知りたい方は必読です。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1砂糖がない時に代わりとなるものは？ 2砂糖がない時に代わりとなるものは？ 3砂糖の代用として使えるもの 4砂糖の代用まとめ 砂糖がない時に代わりとなるものは？ 出典: https://sweets-design.com うっかり砂糖のストックを切らしてしまった経験が、誰しも一度はあるでしょう。 |fzm| apm| nad| fks| gfv| axo| ffj| qsp| pje| kml| zck| xht| sro| juo| qmy| caj| nst| nms| sww| teb| jvh| szx| aep| cwm| ruy| lvu| tpz| eqv| tak| ejg| hwi| nfn| zev| ehn| rhy| mbc| yla| waz| rvr| oma| nyo| lzc| uqz| jls| wka| uyr| wqv| bjp| wpi| kqo|