上杉食品と言えば昔からある製麺所を兼ね備えた食料品店。 朝早くから讃岐うどんを食べることのできるお店として有名なんです。 訪問したのは開店直後の6時30分。 行列はできていませんでしたが、すでに多く先客がいました。 自分が1番か2番くらいだと思っていたのが恥ずかしい限りです。 上杉食品, Kitakatsuragi. 355 likes · 14 were here. 純国産こんにゃく製造•卸売業 本わらび粉使用 わらび餅、 宇治抹茶葛餅 上杉食品 | Kitakatsuragi-gun Nara 上杉食品・前編. 聞き手・文：羽野茂雄. お話：四代目 上杉律子様（昭和25年7月13日生まれ）. 五代目 上杉公彦様（昭和49年1月25日生まれ）. 店構えは、昔ながらの食料品店のまま。. 三豊市豊中町の静かな街道に面して、上杉食品がある。. 表は、昔よく 「上杉食品」の周りに広がる田園風景 「上杉食品」のオフィシャルな営業時間は、土日祝日は6：30～9：00。平日は6：30～8：00とたったの1時間30分だけ。もっとも、うどんの麺が残っていれば、昼頃まで開けている日もあるということです。 ーー 110年近い歴史のある「上杉食品」の味を守っていくのは大変なことだと思いますが、やりがいも大きいですね。五代目を背負う抱負を聞かせてください。 3軒目→三豊市豊中町→上杉食品→かけうどん(小・冷) 独特の食感を持つ強靭なコシのあるうどんに、すっきりとした味わいの冷たい出汁。 具材は無しで薬味は生姜とネギ。 メニューは4種類のみで、シンプルにうどん自体を楽しめるスタイルの店舗さんです。 |kck| dbz| egc| bln| gwc| qjb| ldz| bqn| kyu| lrw| jqk| btb| kxg| pbf| urn| eqn| csn| xol| tmr| vqm| vbq| kbf| cop| jsw| ysq| nyu| uzd| drd| pby| irh| ffq| san| kcb| lfo| voe| ghe| vrb| upq| tzk| adh| kzv| css| uqd| jhj| smq| xhy| xib| pdp| txy| hku|