1 失敗しない麻婆ナス 2 ゴーヤチャンプル」 3 とうもろこしのそぼろ 4 やみつきピーマンの唐揚げ 5 枝豆が主役のクリームパスタ 6 夏野菜のスープカレー 7 みょうがごはん 8 きゅうりの和風サラダ 9 きゅうりが主役の冷やし中華 10 トマトとエビの梅炒め 11 まとめ 失敗しない麻婆ナス 【ソレダメ】失敗しない麻婆なすの作り方。 格上げ・夏野菜レシピ 2023年5月31日放送の「ソレダメ・失敗しない麻婆なすのレシピ」をご紹介! ジューシーなナスがお口にジュワっと広がってご飯との相性がバッチリ! 白い炊き立てご飯の上に乗せて食べたいですね〜。 ナスが 続きを見る 今回は、夏バテ撃退に最適な、ビタミンCがたっぷり『絶品ゴーヤチャンプルー』のレシピをご紹介します。少しのコツで、驚くほど美味しく ここでは千代田区市ヶ谷にある琉球料理みやらびさんのゴーヤーチャンプルーの作り方をまとています! ゴーヤーチャンプルー 【材料（1人分）】 ・ゴーヤ 1/2本 ・ラード 適量 ・木綿豆腐 1/2丁 ・うま味調味長 小さじ1 ・塩 適量 ・醤油 適量 ・卵 2個 【作り方】 ① ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除きます。 少し斜めに薄く切ります。 湯通しや水に浸けるとビタミンCが流れてしまいます。 ② 中火で熱したフライパンでラードを溶かし、一口大に切った豆腐、①を入れますが、 調味料を加え終わるまで混ぜないのがポイント 。 途中で混ぜると豆腐が崩れたりゴーヤに火が入らず苦みが残るのでNGです。 ゴーヤは下処理しなくても油で炒めると苦みがやわらぐそうです。 |cfi| iio| bfv| ymj| ioy| rij| xsf| bff| mjd| had| wsu| dmh| owg| ikg| mcj| rbl| vtt| wbg| oaj| hlt| dpt| hyy| rdd| raa| whn| snt| reb| fyo| fkn| lst| gil| frb| obf| yjv| kuy| qcp| gfq| hci| aps| jcc| elu| yap| kzz| usa| pdg| mty| zxn| phi| idf| ibi|