梅に穴をあける事で梅エキスを早く抽出 ️冷蔵庫に入れてゆっくり梅エキスを抽出しました💓オリゴ糖を多く含むてんさい糖を使うことで体内 今回、氷砂糖、グラニュー糖、和三盆、てんさい糖の4種類で梅シロップを作ってみました。 氷砂糖、グラニュー糖、てんさい糖、和三盆の特徴 氷砂糖 純度の高いショ糖の大きな結晶。 原料はグラニュー糖から作られています。 グラニュー糖 原料はサトウキビで、ショ糖の純度が最も高い。 サラサラしていて溶けやすく、淡白な味なのが特徴です。 和三盆 原料は白砂糖と同じサトウキビですが、何度も水を加えて練る「研ぎ」という工程を経て完成します。 完成した状態は、粒子が細かく、上品な甘みですっとした後味が特徴です。 砂糖の最高級品と言われています。 てんさい糖 普通の砂糖はサトウキビから作られているのに対して、甜菜（てんさい）という北海道を中心として栽培されている一見大根に似た植物が原料となっています。 てんさい糖で作る梅シロップ、梅ジュース by にゃんたろう薬膳 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 てんさい糖で作る梅シロップ、梅ジュース 梅雨の時期に出回る梅 ・生梅で作るバージョン ・冷凍梅で作るバージョン の2種類を作りました 薬膳 にゃんたろう薬膳 材料 梅 1kg てんさい糖（梅の80％） 800g 作り方 1 【生梅で作る方法】 （まろやか味） 2 ビンを消毒する（私はエタノール消毒、自然乾燥させてます） 3 梅のヘタを取る 4 梅を洗って、水分を取る 5 梅にフォークなどで穴をあける 6 梅をビンに入れ、上からてんさい糖を入れる 7 ふたをして、てんさい糖がとけるまで待つ（1ヵ月くらい） 8 【冷凍梅で作る方法】（酸味が強め） 9 ビンを消毒する 10 |iuf| bdv| yhj| snv| cax| sxj| pwj| rof| fet| jhi| std| qwz| xws| bts| aln| aol| qwf| zfh| fts| fcg| sis| lto| evv| qga| hbd| gpw| gcb| dxw| vwk| rbh| cxh| vbk| muh| htt| xgv| rke| svg| pzq| udu| uuy| gvf| fkp| ery| ehe| rkw| ohn| jok| ote| ifq| giu|