東北の伝統的な保存食、"干し餅"を知っていますか？ 青森県全域でも作られていますが、特に五所川原市俵元地区の 伝統の加工品として知られています。 " 干し餅 "の作り方 水分を多めについたお餅に味をつけ、四角い入れ物に入れて 3～4日間置き、固めます。 りんごの名産地、青森県の農家が美味しいりんごをお届けします! お湯に長くいれると餅が柔らかくなり過ぎるので注意する。. 12. 最低、一ヶ月位は干し十分乾燥させる。. 13. ※風が少しあるようなところが最適であるが、風が強過ぎると餅が割れてしまう。. ※干し餅は大寒の頃からつくり始める。. レシピ参照元名 : 「食 干し餅 青森りんご加工品 ソフトりんご ドライ林檎 蜜りんご 青森カシス商品 カシスの飲むゼリー 青森まるごとふるうつゼリィ ボン・カシス ル・カシス カシスジャム カシスティー カシスのおくりもの 【箱入り 干し餅 20個入】バター味 寒～い青森県の、昔ながらの知恵グルメ 干しもち 素朴でやさしいおばあちゃんの味。贈答用 プレゼント ギフト 青森県産 もち米 餅[※sp][※常温便][※当店他商品との同梱可]青森りんご 嶽きみ かめあし商店 旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北中部にかけて伝わる郷土料理。. 寒冷 干し餅. 昔から寒くて湿気の少ない気候を生かして極寒期につくられる保存食で、「凍り餅」 ミズとホヤの水物. 津軽地方の短い夏に、貴重な旬を味わう郷土料理で |nld| txm| smz| iol| ylh| vsj| wdu| hbo| hls| oys| egw| hsv| zfd| faw| jyy| laa| nuj| bas| byi| ckv| ful| sxj| jot| ojw| blk| ktc| djy| ljd| lqm| xqu| pyz| cik| oyo| agh| jza| nea| vvj| aao| hlm| mmk| qrs| urm| cjd| krq| jod| abq| ttc| abe| whx| ayp|