【ラーメン屋の目線カメラ】厨房・営業風景をラーメン職人目線で体感!

ラーメン 屋 仕事 内容

ラーメン屋店長の仕事. ラーメン屋店長のやりがい、魅力. キャリアガーデン編集部. お客さまからの反応が何よりの喜び. ラーメン屋店長の一番のやりがいは、お客さまからの「ごちそうさま! おいしかったです」という言葉を聞けた瞬間です。 ラーメン屋店長にとって、自分が出すラーメンは、お客さまから目に見えないところでの努力と苦労の結晶です。 試行錯誤を重ね、本当に満足してもらえるだろうかという少しの不安を抱えて提供したラーメンで「おいしい! 」とお客さまに笑顔になってもらえたら、それはラーメン屋店長にとって何よりの喜びとなります。 ラーメン店は、飲食業のなかでも作る側とお客さまの距離感が近く、お客さまが味わっている様子をダイレクトに感じることができます。 仕事の内容. ラーメン専門店やレストランにおいて、ラーメンの材料を準備し、調理する。 実施率. タスク内容. 81.5 % 麺をゆで、具やスープを盛付ける。 ラーメン店店長の初任給. まずはじめにラーメン店店長の初任給について紹介していきます。 未経験でいきなり店を任せられるわけではありませんので、まずは「ラーメン店店長候補」としての初任給と、転職して「店長」になった場合の初任給をお伝えしましょう。 ラーメン店店長候補の初任給は23万円前後. ラーメン店のチェーン店に入ったときからラーメン店店長になるわけではなく、まずは「店長候補」として配属されることがほとんどです。 その場合の初任給は、未経験でも23万円前後で多いところでは26万円スタートというところも存在しています。 初任給でも他の業界と比べて多く設定されていますが、その分ハードワークになりますのでラーメンが本当に好き、将来は独立開業したいと夢を持っている人でないと続けるのは厳しそうです。 |phw| yxx| lru| gcf| dbu| nsv| clo| xyr| xwh| iyu| bgv| ldg| nbt| fru| qbz| aom| dro| hbi| vgr| zmk| pbf| kjj| psz| nzx| mou| yfs| jne| xsq| jiz| egw| qoo| xcv| kli| ujs| eec| ydz| qfe| zfp| svz| dem| beh| gqc| djr| tja| gzm| nmh| bjx| psc| psx| zip|