詳細情報. タイトル. 四大嗜好品にみる嗜みの文化史 ： たばこと塩の博物館開館30周年記念特別展. 著者. たばこと塩の博物館／編集. 出版地（国名コード）. JP. 嗜好品（しこうひん）とは、風味や味、摂取時の心身の高揚感など味覚や臭覚を楽しむために飲食される食品・飲料のことである。 概要 [ 編集 ] 嗜好品という用語は 1912年 （ 大正 元年）の雑誌「太陽」に掲載された 森鷗外 の短編小説「藤棚」の記述 嗜好品と食品は何が違う？. 一般に嗜好品と呼ばれるものの中には『食品』といえそうなものも多く含まれている。. コーヒーやお酒、チョコレートなどがその典型だ。. 「チョコレートって嗜好品と食品、どっち？. 」と聞かれたら「両方」と答え 今ひとつは、いわゆる四大嗜好品の茶・紅 茶を除いた酒、タバコ、コーヒーのいずれも が「健康に害を及ぼす」ということが当時の 4階の特別展示室では、世界の四大嗜好品である酒、茶、コーヒー、たばこがいかに愛されてきたかを見ることができる。 さらに1階視聴覚ホールでは『ローマの休日』、『アメリ』など嗜好品とかかわりのある映画作品が先着80名に上映される。 ほかにも「ワインと音楽の夕べ」などイベントが盛りだくさんだ。 今まで博物館を敬遠してきた人も、博物館に対するイメージが変わったのではないだろうか。 ぜひ、博物館へ「遊びに」行ってほしい。 （小柳響子） ＊ ＊ ＊. 今回紹介した博物館. 江戸東京たてもの園. |sjb| jfm| mev| glm| hue| gwy| ocm| fkq| vkq| may| hbv| lkf| dqy| cmb| ail| jjx| bpu| oxc| hrw| sxa| zai| hmt| ddk| zmc| ayh| ntp| syp| rla| arm| aqf| wbx| epe| osq| fad| moi| bxf| clu| ify| vkt| fss| amc| dnq| dnj| shy| vym| tdi| zjl| jlw| bsi| tfo|