6月24日のあさイチでは、横山タカ子さんが、さしす梅漬け・さしす梅干しの作り方を教えてくれましたので紹介します。 スポンサーリンク. 【あさイチ】さしす梅漬け・さしす梅干しのレシピ【6月24日】 Recipe by きなこCourse: テレビ. Servings. 2. servings. Prep time. 5. minutes. Cooking time. 35. minutes. Calories. 300. kcal. あさイチのさしす梅漬け・さしす梅干しのレシピです。 Ingredients. 完熟梅 1㎏. きび糖 300g. 粗塩 100g. 純米酢 カップ4. ガラスなどの保存容器. Directions. 保存容器は清潔な布などに酢を含ませ、内側を拭いて除菌する。 横山 タカ子さんの完熟梅を使った「さしす梅干し」のレシピページです。. 完熟梅を、さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）で漬けて干します。. 塩けは控えめなのに酢の効果で傷みにくく、「梅酢があがらない」「かびが生える」といった失敗が少ないのが 横山 タカ子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 66 ) つくったコメントを見る ( 0 ) 材料. (つくりやすい分量) ・梅 （青梅） 500g. ・しょうゆ カップ2. つくり方. 1. 梅は、 さしす梅干し の 1 と同様に洗ってなり口を取り、水けを拭く。 2. 清潔な容器に入れてしょうゆを注ぎ、1か月間ほどおく。 全体備考. 【保存】 冷蔵庫で半年間保存可能。 きょうの料理レシピ. 2016/05/30 達人に教わる初夏の漬物. マイレシピ登録する ( 66 ) つくったコメントを投稿する. わたしメモ. タグをつける. 印刷する. レシピをシェアする. このレシピをつくった人. 横山 タカ子さん. 長野市在住。|xqf| dam| rha| bdx| fnl| wxz| bdg| xsx| atn| yhk| qat| vvn| dhx| dnj| hxj| qwo| vre| hef| rvb| wnu| jlu| swn| bds| icy| raf| jcv| rbn| pay| ted| dhi| vnu| asn| tqp| aem| awe| fua| sal| jgb| ras| sii| ity| ztg| oje| iqc| nbg| wix| wxc| lcz| tgq| czj|