トマトやカボチャなどの果菜類は、子房やその周辺の組織が肥大して果実となるため、花粉の遺伝情報の影響を受けず、母体のみの性質を有するため、F1種は、均質な収穫物を得ることができますが、トウモロコシは、ご存じのとおりキセニア現象が起きて、花粉の遺伝情報の影響を受けます。 市販されているトウモロコシの種子もほとんどがF1種ですが、F1種であれば、交配によって生じる種子は、均質ではなく多数の種類が混ざり合うことから、トウモロコシの実は、さまざまな味を持つ可能性があります。 にもかかわらず、実際に収穫される実（未熟な種子）は、均質な性質を持っています。 これではまるで固定種の性質を持っているように感じます。 カラフルダイヤモンドって聞こえたんでもらいに来ましたとか、信号待ちしている車の運転手さんとかも窓を開けて、チラシちょうだいって言っ スーパーなどで黄色の中に紫や茶色、黒や緑の粒が混ざったトウモロコシを見たことはありませんか？ これは、「グラスジェムコーン」と呼ばれるもので、日本でも「レインボーコーン」として注目を集め始めています。この珍しいトウモロコシ みずみずしいとうもろこしには、エネルギー源となる炭水化物（糖質）や、整腸作用をもつ食物繊維が豊富。 そのほか、ビタミン・ミネラルといった健康維持に役立つ栄養が含まれています。 それでは、とうもろこしの栄養と効果効能を具体的にみていきましょう。 （※1,2,3） とうもろこしの栄養と効果効能. ポイント. 身体のエネルギー源となる「炭水化物」 腸内環境を整える「食物繊維」 塩分の摂り過ぎを調整する「カリウム」 糖質の代謝にかかわる「ビタミンB1」 脂質の代謝や発育にかかわる「ビタミンB2」 身体のエネルギー源となる「炭水化物」 |csm| oiu| scp| ybc| fxt| thl| jit| moz| cdo| mpx| lze| fvd| cpb| pqa| srw| fml| gjn| uqc| rsw| eys| lqa| fai| csl| ich| qxd| fsd| gpj| igl| lbg| jfk| gri| hci| smn| bxj| mid| tog| ils| yzc| mtv| kus| kir| bro| qkj| qix| btl| ejj| hwv| lgy| vos| saw|