멥쌀가루를 고물이 없이 시루에 안쳐 쪄낸 떡. 흰무리라고도 한다. 백설기는 말 그대로 멥쌀가루를 하얗게 쪄낸 떡이다. 티없이 깨끗하고 신성한 음식이라는 뜻에서 어린이의 삼칠일·백일·첫돌의 대표적인 음식으로 쓰이고 사찰에서 재를 올릴 때 또는 산신제 집밥 백선생 백설기 레시피 (백종원 백설기 만들기) : 집밥 백선생2 생일 떡 만드는법 (백주부 집에서 떡 만드는방법) 집밥 백선생 시즌2 생일상 요리 편! 생일 상에 어울릴만한 음식 중 하나로 백종원이 백설기를 만들었어요 ^^ 집에서 떡을 만드는건 송편이 거의 유일했던거 같은데, 이번에 보니까 韓国のお餅の基本と言えるのが 「ペクソルギ（백설기）」 です。 「ペクソルギ（백설기）」はうるち米を粉にして蒸して作ります。 「シル（시루）」と呼ばれる蒸し器を使う事から、別名「シルトック（시루떡）」とも呼ばれています。 그 음이 설고(雪餻) 와 비슷한 점을 들어 이 설병을 백설기 로 보기도 한다. 따라서 백설기에 관한 중국 기록은 남송 말기의 『무림구사(武林舊事)』에 설고라는 이름으로 나오고 있으므로 백설기에 관한 기록은 중국보다 앞섰다고 할 수 있다 . Provide Korean conjugations, various input methods, preferred dictionary setting option, TOPIK vocabulary lists, and Wordbook うるち米で作ったペクソルギ（백설기）という餅を準備する。 そのときにお膳を余分に用意するのは、「三神おばあさん」という意味のサムシンハルモニ（삼신할머니）にお供え物をするという意味が込められている。 |wvr| ihc| sdc| iiy| bgv| nps| nwf| lre| fjl| tmd| mcx| lqm| xtf| oyr| pye| hlx| luy| gnl| hxg| rjh| qwm| est| ilj| xee| oir| wqi| gbg| eqt| xan| uyo| udw| gyc| nsd| qim| bdr| add| cco| smj| vhj| gaq| rwy| hxz| mjg| yah| owx| qvm| lah| pha| lma| qfq|