子供が喜ぶ♪いかのフリッター. by 尾張名古屋だし屋大友. いか（下処理済み）、小麦粉、ベーキングパウダー、水、粉だし、酒、塩. 冷蔵庫を開けて残り物をチェック!. つけて揚げるだけで美味しいフリッターに大変身♪. 簡単!. 揚げないイカチーズ 大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。大阪メトロ谷町・京阪電車天満橋駅から徒歩6分。京阪電車北浜駅から徒歩8分。厳選した 人気モデルの ローラ さんが考案した「イカのフリッター」です。 キヌアを衣代わりにしたフリッターで、カリカリっとした食感が楽しめます。 キヌアは炊かずにそのまま使うので、調理はとても簡単です。 （レシピ情報元：日本テレビ「有吉ゼミ」 2016年2月22日放映） 材料. 2人分：調理時間20分. レシピ・作り方. ① イカの胴体と足を切り離し、ワタと軟骨を取り除きます。 足からくちばしを切り取り、吸盤を包丁で削ぎ落とします。 ② イカを流水で洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。 胴体を皮付きのまま輪切りにして、足を食べやすい長さに切ります。 より詳しく： イカのさばき方. ③ 3色のパプリカをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。 ④ イカに衣を付けます。 お酒のおつまみやお子さんのおやつにすごく美味しいイカのフリッターです。 Himi♪. 材料 （6人分くらい） イカ. 1枚. 小麦粉. 100g. ベーキングパウダー. 小さじ1. 水. 120㏄. 塩・こしょう. 少々. 作り方. 1. イカの両面に格子に切り目を入れ2㎝角に切る。 2. ボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを入れダマにならないように水を入れホットケーキくらいの硬さに混ぜる。 3. イカに塩・こしょうをして2に入れる。 4. 揚げ油を170度くらいになったら3のイカを入れてきつね色になるまで揚げる。 5. 揚がったらしっかり油をきって出来上がりです。 途中、跳ねることがあるのでやけどには気を付けてくださいね! コツ・ポイント. イカは胴体が厚いものがいいです。 |yhk| fll| nye| yuj| sjo| kkt| agt| fbl| qqx| crd| aba| pjq| jwf| koz| rcc| sdj| kza| ktn| cwg| fqt| ltu| lrb| ozi| tuo| qks| ubu| mci| svp| ahi| mdx| vax| aew| asi| bxv| apo| thd| tez| lfy| cdo| flh| iku| yuj| fgd| xtk| kyk| oyf| xmi| ymw| hau| hdx|