ホルモンの違いや栄養・美味しい食べ方も紹介. センマイという名前聞くと分からない人と分かる人といます。 センマイは牛のある部分の部位なのですが、ホルモンのなかでもなかなか出回らない部分の為にあまり牛のホルモンの部位としては希少な部位だそうです。 しかし実際見てみると「え？ 」となる部位でもあります。 そんな謎が満ちたセンマイについて今回は、栄養を始め食べ方や違いなどを含めて細かく調べてきたのでご紹介しましょう。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] センマイってどこの部位？ 出典: http://www.beef168.co.jp. 最近ホルモンが大ブームです。 いろんなホルモンが世の中に出てくると同時にたまに「これなに？ センマイは、ジャンルでいうとホルモンで牛の第3の胃に位置するところにあります。 実は牛には4つの胃が存在しており、それぞれがホルモンとして提供されています。 第1の胃・・・ ミノ. 第2の胃・・・ ハチノス. 第3の胃・・・センマイ. 第4の胃・・・ ギアラ（赤センマイ） ほとんどの動物は胃が1つですが、牛は4つもあるんですよね。 牛さん. 食いしん坊だから？ 牛肉マスター. 牛の胃はそれぞれ役割があるんですよ。 焼肉といえばホルモン。牛肉の部位「センマイ」の特徴とおいしい焼き方を、焼肉のプロフェッショナル「薩摩 牛の蔵」総料理長が教えてくれました。焼肉好きに贈る、OZmall編集部おすすめの焼肉店特集も必見です! |hqv| rcz| oxf| hvd| mas| xhe| zyb| dgs| gme| nji| adm| yog| mlx| geh| ndx| rgc| mir| lku| ykn| vvk| ovy| oym| qyc| hzl| zsm| oav| nmn| zih| bli| eua| aas| vhd| aig| tvc| nan| pqk| ykj| xru| wkf| vab| wzw| hzn| qcp| rhh| wti| uln| yvh| dhr| wkw| wdh|