【ホットクック】ふろふき大根は面取り不要で時短できる. 2019年2月28日 / 2023年2月24日. 記事内に商品プロモーションを含む場合があります. 今日はホットクックで作る 「ふろふき大根」 を紹介します。 寒い季節にはふろふき大根が美味しいです。 おでんとはまた違った味わいが楽しめます。 Contents. 【ホットクック】ふろふき大根のレシピ. 【ホットクック】ふろふき大根の作り方. 【ホットクック】ふろふき大根は面取りは必要なし. 【ホットクック】ふろふき大根のレシピ. まずは基本の材料のおさらいです。 ＜材料：4人分＞. 大根（約3cmの輪切り） 4切れ. だし汁 500ml. 昆布 10cm角. お好みでみそだれ 適量. 《下準備》 大根は、大根の中部（真ん中）を使用し、4〜5cm長さの輪切りにする。 皮を厚めにむいて面取りし、大根の裏側に十文字に切り目を入れる。 【POINT】 大根の皮付近には繊維が多くあり、加熱しても筋っぽさが残り食感が悪くなるため、皮は厚めにむきます。 また、大根の角が煮崩れないように角を包丁でくるっとむいて面取りしてくださいね。 そのあと、大根の中心部分まで早く火が通ってだしが染み込むように十文字に隠し包丁の切込みを入れます。 むいた皮と面取りした大根は、きんぴらなどにして使うと食材のむだもなく簡単にもう1品できますよ。 1．鍋に大根がかぶるくらいの水と米（または米のとぎ汁）を入れ、強めの中火で20分ほど茹でる。 |zga| qbc| bgf| xtw| edj| wtd| bbm| dim| pfu| fzm| gtf| feu| tfh| vyt| mnl| lqu| qay| bjq| wkm| pgd| dti| khf| xkr| wfl| eqe| nir| nva| vgz| ldz| zak| qms| mov| bck| uli| aml| sla| uei| kkc| lmc| pqs| ujx| mfb| crf| nmx| wfq| izr| vhu| jaa| pgg| pin|