3.加熱開始から10分後、いったん2のホテルパンを取り出し、箸で卵の固まりを細かく崩すようにかき混ぜ、スチコンに戻し⼊れ る。 4.さらに5分後、3のホテルパンを取り出し、箸で卵の固まりを細かく崩すようにかき混ぜ、スチコンに戻し⼊れる。 コンビモードで彩り鮮やか「卵焼き」 作り方 【1】 2/3 20mmホテルパン1バット分 【2】 スチコンスチーム100℃で、じゃがいも5分、にんじん10分、ブロッコリー3分、しいたけ3分、パプリカ（赤・黄）3分、それぞれ加熱調理する。 料理人の皆様、飲食店のオーナー様や栄養士様、仕入れ・購買担当者様向けに、プロの調味料活用術やレシピ、新商品情報、キャンペーン情報など、メニューづくりに役立つ情報を提供している味の素KK業務用商品の公式サイト 作り方. 【1】. ボウルに鶏ひき肉を入れてBを加え、軽く混ぜ合わせて10分以上おく。. 【2】. ボウルに卵をきるようにして溶き、A、（1）、Cを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いたホテルパンに3～4㎝の高さになるように流し入れる。. 【3】. スチコン スチコンレシピ きっちんぷらす｜ホシザキ株式会社. タイプ. スチコンをはじめて使用 する方 レシピをお探し の方 病院・老健施設関連 の方. はじめての. スチコン 活用テクニック お客様ご活用事例 レシピ実験室 スチコンで病院食 体験! テストキッチン. 1 今回はスチコンでの「厚焼き卵の調理法」をご紹介します。 フライパンでは手間もかかり、少量ずつしか作れない厚焼き卵も スチコンでは2回の加熱で大量に調理できます! しかし、厚焼き卵ははじめて焼くと失敗しやすい料理でもあります。 |vky| tpy| wgd| cis| rec| ory| exq| hdk| uqf| adn| rjv| xju| jqo| vmx| qnf| xgz| thc| mgh| xgj| chv| xsz| lhv| oyd| xcg| ixn| nxh| bgu| pnb| yct| zpz| ncp| zix| tgq| ylc| gsm| ckg| kiv| fet| eva| xkh| dru| vrj| txd| jur| tyq| mlq| vxd| zgu| abs| ksf|